Рецепт Смажений сир (гаряча закуска)
У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати смажений сир (гарячу закуску). Це ще один варіант закуски, яким ви зможете порадувати своїх близьких і гостей. Ароматна і соковита закуска підкорить вас.
опис приготування:
Це - дуже проста в приготуванні, але не менше смачна, ніж будь-яка інша гаряча закуска, яка особливо сподобається любителям твердого сиру. Блюдо виходить дуже ситним, так як сир обсмажується в тесті. Усередині сир залишається досить м'яким і трохи талим, тоді як зовні він виходить досить твердим і хрустким. Подавати таку блюдом можна як гарнір або як самостійну закуску зі сметаною і зеленню. Обов'язково подавайте сир гарячим, щоб він не встиг застигнути.
- Твердий сир— 250-300 грам
- борошно— 1 Склянка
- яйце— 1-2 штук
1. Для початку наріжте сир великими шматочками (шириною приблизно 0,8-1 см). Приготуйте кляр: для цього розбийте яйце (можна два), додайте до нього трохи солі і добре перемішайте вилкою.
2. Потім приступите до приготування сиру. Кожен шматочок сиру умочіть в яйце, потім - в борошно. І повторіть таку процедуру ще два рази.
3. Потім на розігрітій олії обсмажте сир з обох боків до золотистого кольору. Викладіть готовий сир на паперовий рушник, щоб зайве масло в нього вбралося.
4. подавайте гарячим. Смачного! Подібні рецепти
Гречка з куркою на сковороді
населення Швейцарії, Голландії та інших країн дуже б обурилися, коли дізналися, що ми називаємо "; Ковбасний сир" сиром! Ну ніяк він не є таким, зате багато рецептів з ним смачні й улюблені! опис приготування: Часто з подібного продукту я роблю закуски, які поєднуються і з вином, і з пивом. Во...
Смажений сир брі в паніровці
Смажений сир брі в паніровці справжні ласощі, якщо подати його з журавлиною. Ніжний смак сиру відмінно поєднується з кисло-солодким соусом з ягід. Сир можна подати як закуску до вина або шампанського. опис приготування: Смажений сир брі в паніровці можна подавати на недільний сніданок, коли н...
Смажений козячий сир
Вишуканий рецепт смаженого козячого сиру з зазначенням калорійності і змісту білків, жирів і вуглеводів. Козій сир - пікантний зовні, солодкий і ніжний всередині! Дуже рекомендую у вигляді закуски. опис приготування: Смажений сир - це просто, смажити можна практично будь-який твердий або напів...
Смажений плавлений сир
Дивно смачна страва — смажений плавлений сир. Мало хто здогадається подати його в такому вигляді, але воно того варто — хрустка скоринка і ніжна начинка так і ваблять! Подавайте сир з ягідним соусом. опис приготування: Рум'яні скибочки обсмаженого плавленого сиру можна подати як самостійне блю...
Смажений сир адигейський
А ви пробували смажити сир? Рекомендую спробувати дане блюдо, адигейський сир спершу панірує ,а потім обсмажується на сковороді. На стіл подається з горішками і листям салату. рекомендую! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування смаженого сиру адигейського. Сир обсмажуєм...
