Рецепт Смажені зелені помідори з соусом

Рецепт Смажені зелені помідори з соусом
Кількість порцій: 4 Час приготування: 20 хв.
Ніщо не зрівняється з соковитими літніми помідорами. Ми пропонуємо вам приготувати хрусткі зелені помідори, які прекрасно доповнять ваше основне блюдо.

опис приготування:

У невеликій мисці змішайте разом майонез, лимонний сік і соус. Приправте сіллю і перцем.

Покладіть в окремі миски борошно, яйця, кукурудзяну муку і додайте в кожну 1/2 чайної ложки приправи.

Вистелити деко папером для випікання.

Кожен скибочку помідора спочатку обваляйте в борошні, потім в яйці, після чого в кукурудзяній муці. Обсмажте помідори до золотисто-коричневого кольору, близько 3 хвилин з кожного боку.

Посипати сіллю і відразу ж подавати з соусом.


  • легкого майонезу— 1/3 склянки
  • свіжого лимонного соку— 1 Ст. ложка
  • гострого соусу— 1/4 чайних ложки
  • борошна— 1/2 склянки
  • яйця— 2 штуки
  • кукурудзяної муки— 1/2 склянки
  • приправи— 11/2 чайних ложки
  • средних зеленых помидора, разрезанные поперек на 4 скибочки— 2 штуки
  • рослинної олії— 1/2 склянки
  • сіль і мелений перець— 1 За смаком
У невеликій мисці змішайте разом майонез, лимонний сік і соус. Приправте сіллю і перцем.

Покладіть в окремі миски борошно, яйця, кукурудзяну муку і додайте в кожну 1/2 чайної ложки приправи.

Вистелити деко папером для випікання.

Кожен скибочку помідора спочатку обваляйте в борошні, потім в яйці, після чого в кукурудзяній муці. Обсмажте помідори до золотисто-коричневого кольору, близько 3 хвилин з кожного боку.

Посипати сіллю і відразу ж подавати з соусом.


Подібні рецепти

Смажені зелені помідори в клярі

Кілька шпрот

Рецепт приготування скибочок зелених помідорів в клярі з пшеничного борошна, кукурудзяної муки, молока і яєць, обсмажених в жирі бекону. Жир бекону надає цій закусці димчастий присмак. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 16 скибочок зелених помідорів в клярі. Це дуже швидка і дуже п...

Смажені зелені помідори

Смажені зелені помідори

Цю закуску можна сміливо назвати осінньої, тому як найчастіше смажать або квасять помідори вже восени, коли вони не встигають дозріти. опис приготування: страва — досить цікаве за смаком. Мені нагадує смажений огірок або кабачок, тільки зі своїм особливим томатним післясмаком. помідори зеле...

Гострі зелені помідори з перцем і часником

Гострі зелені помідори з перцем і часником

Заготовляли ви коли-небудь зелені помідори? думаєте, це не смачно? помиляєтеся! Зелені помідори з перцем і часником виходять дуже смачними і пікантними! Любителям гостренького сподобається! опис приготування: звичайно, така закуска на любителя, адже вона виходить дійсно гострою. але запевняю, ...

Смажені помідори з сиром і шинкою

Смажені помідори з сиром і шинкою

Ще одне незвичайне блюдо неаполітанської кухні - смажені помідори, фаршировані сиром і шинкою. готуються всього 10 хвилин і подаються разом з іншими овочевими закусками в довгі недільні обіди. опис приготування: Такі помідори можуть бути самостійною стравою, гарячою закускою або гарніром до бу...

Смажені груші з карамельним соусом

Смажені груші з карамельним соусом

Ці смажені з сіллю груші є ніжним, соковитим десертом з карамельним соусом. опис приготування: Розігріти духовку до 175 градусів. Впорядкувати груші в вертикальному положенні в керамічному блюді близько 4 см в глибину. Посипати груші з сіллю. випікати, поки груші не стануть м'якими інеї будуть...