Рецепт Смажені креветки з рисом
Смачну і поживну страву для гурманів. Виходить дуже смачно і ситно. А також можна отримати естетичну насолоду від того, що страва виходить дуже красивим. І, звичайно, Проте смачним.
опис приготування:
Тут варто звернути особливу увагу на вибір як рису, так і креветок. Креветки не повинні бути переморожені, інакше вони просто втратять форму і розповзуться. А про рис, хочу сказати, що найкраще підійде довгастий. Пропорцію з водою дотримуємося 1:2. У процесі готування виходять неймовірні аромати. До речі, з грибів не обов'язково брати печериці, вийде смачно з абсолютно будь-яким видом грибів. Так що читаємо покрокову інструкцію, як приготувати смажені креветки з рисом, і експериментуємо разом!
- рис довгозерний— 300 мілілітрів
- вода— 600 мілілітрів
- печериці— 200 грам
- креветки тигрові— 9 штук
- Чилі-порошок— 1 Чайна ложка
- часник— 2 зубчики
- перець— 0,5 чайних ложки
- сіль— 0,5 чайних ложки
- Оливкова олія— 1 Ст. ложка
- Вершкове масло— 4 Ст. ложки
- Зелена цибуля— 1 пучок
2 Далі моєму і нарізаємо не сильно крупно і не дуже дрібно наші грибочки. Кладемо їх до рису, каструлю прикриваємо кришкою і варимо, поки вода не випарується.
3 Далі необхідно замаринувати креветки. Для цього в окремому посуді змішуємо чилі, сіль, перець, оливкова олія і часник. Все це перемішуємо і занурюємо в суміш креветки.
4 через хвилин 10 креветки можна обсмажувати до утворення хрусткої скоринки на рослинній олії.
5 Розтоплюємо вершкове масло і додаємо в відварений рис.
6 На тарілку викладаємо рис, зверху кладемо креветки і посипаємо порізаним дрібно зеленою цибулею. Смачного!
Подібні рецепти
Обсмажені в олії креветки з рисом
Рецепт приготування обсмажених в маслі креветок з цибулею, болгарським перцем, сосисками і рисом. опис приготування: У середній каструлі нагріти 1/2 столової ложки масла на середньому вогні. Додати цибулю, смажити до м'якості, від 3 до 5 хвилин. Додати бульйон і довести до кипіння. Додати рис,...
Смажені креветки до пива
креветки — це один з найбільш вдалих видів закусок до пива. Кожен любить їх готувати по-своєму, я ж хочу поділитися способом, як приготувати смажені креветки до пива, які подобаються моїм друзям. опис приготування: Загальний час обсмажування креветок не повинно перевищувати 10-15 хвилин, інакш...
Смажені креветки в часниковому соусі
Креветки відмінно підійдуть тим, хто хоче внести щось нове в свій звичний раціон. легкі, смачні і прості в приготуванні морепродукти знайдуть своїх шанувальників в будь-якому будинку. опис приготування: Апетитні і духмяні смажені креветки готуються дуже просто. Спочатку відваріть креветки в сп...
Смажені гребінці з рисом
Чудовий рецепт приготування грібешков кількість порцій: 4 гребінців середнього розміру— 12 штук оливкового масла— 60 мілілітрів сухого білого вина— 25 мілілітрів пучок петрушки— 1 штука часник— 1 зубчик маленький стручок чилі— 1 штука рису— 150 грам(клейкого ) вершкового масла— 30 грам стебла ц...
Смажені яйця з рисом
Рецепт приготування простого страви на сніданок. опис приготування: Промийте рис під холодною проточною водою. Відваріть рис в підсоленій воді виходячи з пропорції: 3/4 склянки води на 1 чашку рису. наріжте цибулю. Після того, як приготувався рис, налийте оливкова олія у велику каструлю на сер...
