Рецепт Смажене філе пангасіуса
Пропоную приготувати смажене філе пангасіуса — смачна страва з риби, яке можна подавати і як основне блюдо з гарніром, і в якості закуски з соусом. Рецепт дуже простий і доступний.
опис приготування:
Я виріс у моря і тому дуже ціную свіжу морську рибу, а до замороженої ставлюся з великою недовірою. Проте, у мене в морозилці завжди є упаковки дві-три замороженого філе пангасіуса, яке рятує, коли готувати щось серйозне немає часу або бажання, а смачно поїсти все-таки хочеться. Приготувати філе пангасіуса не складніше, ніж підсмажити яєчню, ніяких особливих інгредієнтів не потрібно, а страва виходить дуже непоганим. Смажене філе пангасіуса я подаю у двох видах: іноді як закуску (нарізаю на шматочки поменше і подаю з соусом), іноді — як основне блюдо (нарізаю на великі шматочки і подаю з гарніром і салатом). В обох випадках блюдо заходить на "; ура ";.
Ну, вистачить демагогії Вашій увазі — простий рецепт смаженого філе пангасіуса.
- філе пангасіуса— 600 грам
- борошно— 1/2 склянки
- яйця— 2 штуки
- спеції— 1 Чайна ложка
- Панірувальні сухарі— 2 склянки
- Рослинна олія— 50 мілілітрів
Разморозить филе пангасиуса.
Нарезать размороженное филе пангасиуса на кусочки желаемого размера. Я готовил закуску, потому нарезал филе на прямоугольные небольшие кусочки. Если вы хотите подавать филе пангасиуса как горячее блюдо, соответственно нарезать его нужно на кусочки покрупнее.
Подготовить ингредиенты для панировки рыбного филе: збиті яйця, смесь муки со специями, а также панировочные сухари.
Обваливаем каждый кусочек филе пангасиуса в мучной смеси, потім мачає в яйце, після чого обвалюють в панірувальних сухарях.
У сковороді розігріти олію, в горячее масло бросить запанированные кусочки рыбы и обжарить до золотистой корочки со всех сторон.
Обжаренные до хрустящей золотистой корочки кусочки пангасиуса выложить на бумажную салфетку, чтобы та впитала в себя лишнее масло.
Подаем жареное филе пангасиуса. Если вы готовили закуску — з яким-небудь соусом (отлично подойдет тартар), если горячее блюдо — з гарніром (Мал, картопля, салат). Смачного! Подібні рецепти
Соус каррі з шматочками яблук
Як приготувати смажене філе курки, ароматне і чудове? Є у мене один дієтичний рецепт, який дуже стане в нагоді тим, хто хотів би схуднути швидко і, Крім того, з великим задоволенням. опис приготування: Масло в цьому рецепті використовується оливкова, і його потрібно зовсім небагато. Подати мож...
Смажене філе минтая
Хоча мій чоловік часто привозить з риболовлі дрібну рибку, але я все-таки іноді купую її на ринку. Там можна відразу взяти філе без кісток, адже я так не люблю чистити і потрошити рибу. опис приготування: У моєму рецепті ви можете прочитати про те, як приготувати смажене філе минтая в тесті. П...
Смажене філе тріски
Смажене філе тріски — черговий рецепт для швидкого, невигадливого, але досить смачного обіду або вечері. За цим же рецептом можна приготувати будь-яке інше філе риби. опис приготування: цей рецепт — універсальний. Я приготувала за цим рецептом смажену тріску, проте в дійсності аналогічно можна...
Смажене м'ясо дикої кози
Дичина треба вміти готувати. Але насправді тут немає нічого складного. До вашої уваги — рецепт приготування простого і дуже смачної страви з дикої кози. опис приготування: М'ясо дикої кози треба обсмажити, а потім запекти в духовці в рукаві. з овочів, які будемо запікати з м'ясом, треба буде п...
Смажене м'ясо на сковороді
Просто смажене м'ясо на сковороді вже злегка приїлося? Тоді саме час звернути увагу на цей рецепт. Неймовірне поєднання свинини і овочів підійде не тільки для обіду, але і для свята. опис приготування: Смажене м'ясо на сковороді — це одне з тих універсальних страв, які ідеально підходять і для...
