Рецепт Вівсяний кисіль старовинний
Кисіль - най-най, що називається, дитяче блюдо. Але сьогодні у нас буде більш строгий рецепт. Давайте згадаємо, як приготувати вівсяний кисіль старовинний. Він відмінно підійде на Різдво.
опис приготування:
Ми звикли до того, що кисіль нам подають як десерт або, як мінімум, напою. Його можна робити рідині і гущі, але в тому, що кисіль солодкий, ми навіть не сумніваємося. Але в старовину кисіль готували за іншими принципами. Його наполягали і вживали як ліки, адже він чудово обволікає стінки шлунка. Профілактика не завадить і в наші дні.
- Вівсяні пластівці— 3 склянки
- хліб білий (кнопка) — 100 грам
- сіль— За смаком
- цукор— За смаком
- вода— 2,5 склянки
- Вершкове масло— За смаком
Ставимо грітися чайник. Нам знадобиться тепла вода, градусів 40. Висипаємо вівсяні пластівці в каструлю. Заливаємо їх теплою водою з пропорції.
Для цього киселю я буду використовувати хліб. У моєму випадку - це шматок батона, грам 100. Кладу його в каструлю і накриваю рушником. Ставлю в тепле місце на дві доби.
через 2 дня дістаємо каструлю і протираємо її вміст через сито. Після цього виливаємо пару стаканів води в сито з кашкою. протираємо ще, поки не залишиться однорідна маса.
Отже, в каструлі у нас проціджений рідина, яку потрібно підсолити за смаком. Деякі додають ще цукор. Залежить від того, що ви хочете отримати. Доводимо кисіль до кипіння, помішуючи ложкою.
Коли кисіль закипить, вимикаємо і залишаємо доходити. Розливаємо по мисочках, можна по склянках. Це і їжа, і питво одночасно. За бажанням можна додати шматочок вершкового масла, поки кисіль не охолов. Смачного! Подібні рецепти
Паста Птітім з грибним соусом, овочами та гребінцями
Якщо ви замислюєтеся не тільки про смак, але і користь кожного приготованого вами страви, тоді не проходите мимо! Я хочу показати вам, як приготувати вівсяний кисіль. Спробуйте обов'язково! опис приготування: У вас закінчилися ідеї для сніданку або полудня? Цей класний і, що головне, корисний ...
Вівсяний кисіль Ізотова
смачний, корисний і поживний вівсяний кисіль за рецептом лікаря Ізотова. Корисний і дорослим, і дітям. Не знаю, наскільки перебільшені чутки про корисність цього киселю, але мені — допоміг. опис приготування: Всі ми знаємо, наскільки корисний овес і страви з нього. Але багато хто з нас згадуют...
Вівсяний десерт з шоколадом і горіхами
Десерти можуть бути не тільки смачними, але ще і корисними. Тут на допомогу приходять вівсяні пластівці - з їх допомогою можна приготувати смачну і поживну ласощі. опис приготування: Вівсяний десерт з шоколадом і горіхами нагадує за смаком шоколадні батончики. Десерт можна подавати охолодженим...
Вівсяний йогурт
Вівсяний йогурт робиться з лимонного соку і вівсяних пластівців. Виходить дуже смачний і корисний йогурт на сніданок або на вечерю. Спробуйте. опис приготування: У корисні властивості вівсянки мало хто сумнівається. Але найдивнішим і необхідним я вважаю те, що вівсянка сприяє підняттю настрою....
Вівсяний кекс з родзинками
Так як кекс є найкращим варіантом частування до чаю або кави, розповім, як приготувати вівсяний кекс з родзинками, дуже вологий дієтичний кекс, спечений з вівсяної муки з додаванням родзинок. опис приготування: Існує трохи рецептів солодкої випічки, для приготування якої необхідна тільки вівся...
