Рецепт Смажене м'ясо на сковороді
Просто смажене м'ясо на сковороді вже злегка приїлося? Тоді саме час звернути увагу на цей рецепт. Неймовірне поєднання свинини і овочів підійде не тільки для обіду, але і для свята.
опис приготування:
Смажене м'ясо на сковороді — це одне з тих універсальних страв, які ідеально підходять і для вечері, і для обіду, яке з задоволенням їдять і дорослі, та діти. Однак часом навіть улюблена страва може злегка набриднути. Тоді самок час шукати цікаві варіації і нові нотки знайомого смаку. Пропоную вашій увазі рецепт, який точно не залишить байдужими всіх, хто його спробує.
- свинячі відбивні— 4 штуки
- цибулина— 1 штука
- Солодкий перець— 2 штуки
- сіль— 1 щіпка
- Чорний перець— 1 щіпка
- Приправа для м'яса— 1 щіпка
- сушені трави— 1 щіпка(базилік, орегано, Braai, кріп і т.д.)
- цукор— 1 щіпка(найкраще коричневий.)
- Вода або бульйон— 100 мілілітрів
- Рослинна олія— 1 Чайна ложка
1. Рецепт приготування смаженого м'яса на сковороді слід почати з підготовки свинини. Для цього необхідно промити кожен шматочок під холодною проточною водою і обсушити. Потім натерти сіллю і перцем з обох сторін.
2. На вогонь відправити сковороду з невеликою кількістю рослинного масла. Коли масло добре розігріється, покласти м'ясо і обсмажити з двох боків до золотистої скоринки. Вогонь при цьому може бути більше середнього, так як свинину потрібно довести до напівготовності.
3. Тепер саме час зайнятися овочами. Солодкий перець необхідно вимити, просушити і очистити. Цибулину і перець нарізати досить великими шматочками. Коли м'ясо буде мати золотисту скориночку, його можна зняти з вогню і відставити на деякий час. У сковороду, де смажилося м'ясо, відправити нарізані овочі.
4. Через пару хвилин можна додати до овочів спеції. Можна використовувати не тільки сухі трави, але і свіжі при бажанні.
5. Ще через кілька хвилин потрібно відправити на сковороду дрібку цукру і помішуючи обсмажити овочі буквально 2-3 хвилини.
6. Тепер саме час повернути на сковороду м'ясо і додати трохи гарячої води або бульйону (але можна обійтися і без цього). Смажене м'ясо на сковороді в домашніх умовах з овочами потрібно довести до повної готовності. Можна накрити сковорідку кришкою на 5-7 хвилин, а потім смажити вже без неї. Подавати такий м'ясо можна з улюбленим гарніром і салатом зі свіжих овочів. Подібні рецепти
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near 'ясо на сковороді wineglass.com.ua') as relev FROM links WHERE M...' at line 1
Дичина треба вміти готувати. Але насправді тут немає нічого складного. До вашої уваги — рецепт приготування простого і дуже смачної страви з дикої кози. опис приготування: М'ясо дикої кози треба обсмажити, а потім запекти в духовці в рукаві. з овочів, які будемо запікати з м'ясом, треба буде п...
Смажене м'ясо з часником
Смачне смажене м'ясо з часником я їла в гостях у племінника, який працює бранч кухарем відразу в трьох ресторанах на півдні Росії. Ділюся його рецептом. опис приготування: Смажене м'ясо з часником добре урізноманітнює ваше меню, особливо якщо ви посиплеться його сиром. Це буде абсолютно нове з...
Смажене м'ясо
Смажене м'ясо - це не просто шматочки м'яса, обсмажені на сковороді, це ціла наука. Як зробити його м'яким і соковитим, і в той же час добре проготовленія, як домогтися чудового аромату? опис приготування: Сьогодні хочу розповісти про деякі тонкощі того, як приготувати смажене м'ясо. Якщо у ва...
Смажене рубане м'ясо
Якщо вам потрібно швидко приготувати вечерю після робочого дня, то зверніть увагу на цей рецепт, я поділюся, як приготувати без клопоту відмінне блюдо. опис приготування: Ця страва з рубленого м'яса можна використовувати як начинку для домашньої шаурми, всіляких рулетів з листя білокачанної, п...
Смажене філе пангасіуса
Пропоную приготувати смажене філе пангасіуса — смачна страва з риби, яке можна подавати і як основне блюдо з гарніром, і в якості закуски з соусом. Рецепт дуже простий і доступний. опис приготування: Я виріс у моря і тому дуже ціную свіжу морську рибу, а до замороженої ставлюся з великою недов...
