Рецепт Смажене філе курки

Кількість порцій: 2-3 Час приготування: 30 хв.
Як приготувати смажене філе курки, ароматне і чудове? Є у мене один дієтичний рецепт, який дуже стане в нагоді тим, хто хотів би схуднути швидко і, Крім того, з великим задоволенням.

опис приготування:

Масло в цьому рецепті використовується оливкова, і його потрібно зовсім небагато. Подати можна з салатом зі свіжих овочів. Спробуйте, якщо сподобається, це блюдо можна вважати справжньою паличкою-виручалочкою: швидко, смачно і корисно!

• Куряче філе— 400 грам
• апельсин— 2 штуки
• Борошно пшеничне— 2 чайних ложки
• Масло оливкове— 1 Ст. ложка
• вода— 1/2 склянки
• Чорний перець— За смаком
• сіль— За смаком
• розмарин свіжий— 2 штуки

1 Куряче філе вимийте і розріжте на 4 шматочка.

2 В поліетиленовий пакет насипте борошно і сіль, додайте шматочки філе. Пакет добре закрийте і струсіть кілька разів, щоб курячі грудки рівномірно вкрилися паніруванням.

3 У сковороду налийте оливкова олія, додайте сік, цедру одного апельсина і нагрійте на середньому вогні.

4 Скибочки курячої грудки обсмажте з обох боків до золотистого кольору, а потім додайте воду.

5 Готуйте страву на повільному вогні, без кришки, поки не утвориться вершковий соус.

6 Kuric сіль, поперчіть і подавайте гарячою, прикрасивши кружальцями 2-го апельсина і, по бажанню, свіжим розмарином.