Рецепт Пахлава медовая
Східні солодощі - слабкість багатьох. Особливо коли їх спробуєш в країнах, де їх придумали. Смак запам'ятовується на все життя і хочеться повторити його будинку. дивіться, як приготувати пахлаву медову.
опис приготування:
Якщо ви будете виконувати всі рекомендації, то солодкість вийде не гірше оригінальної, якою її роблять в Туреччині. Ми її Не будемо надто цукру, щоб вона не вийшла нудотно. Приготуйтеся до того, що готувати буде складно.
- борошно— 250 грам
- Вершкове масло— 175 грам
- крем— 75 грам
- цукор— 3 грами
- мед— 75 грам
- Цукрова пудра— 125 грам
- Волоський горіх— 180 грам
- молоко— 75 мілілітрів
- яйце— 2 штуки
- Рослинна олія— 3 мілілітра
- обкладинка— 0,5 чайних ложки
- сіль— 0,25 чайних ложки
- дріжджі швидкі, упаковка— 1 штука
Підігрійте молоко і розчиніть в ньому цукор з дріжджами.
розтопіть 25 грам масла з яйцем. Додайте до них щіпку солі, сметану і просіяне борошно. перемішайте.
Влийте молоко з дріжджами і замішати тісто. Тісто скачайте в кулю і залиште під рушником на півтори години в теплому місці.
130 гр горіхів подрібніть блендером. Додайте в них цукрову пудру і корицю. Ще раз подрібніть.
Готове тісто розкачати в ковбаску і розділіть на 13 частин.
Форму для випічки змастіть рослинною олією. Розкачайте один тонкий пласт з тіста і розтягніть його за формою.
розтопіть 60 гр вершкового масла. Змастіть їм нижній шар тіста. Потім розкачати другий пласт і покладіть зверху.
Змастіть його вершковим маслом і розсипте 1/10 подрібнених горіхів.
Розкочуйте тісто і викладайте його, промаслівая і посипаючи начинкою. Зупиніться, коли у вас залишаться 2 шматочка тіста.
Розкачайте два пласта і покладіть їх без начинки, але з маслом, верхнім шаром. Заліпіть краю нижнього шару. Збовтайте яйце і промажте їм верх вироби.
Зробіть ромбовидні надрізи та в серединку кожного покладіть по половинці волоського горіха. Випікайте блюдо протягом 15 хвилин при 180 градусах.
Потім розтопіть залишки масла. Полийте їм пахлаву і поставте її запікатися далі ще 25 хвилин. Пройдіться ножем по надрізів ще раз.
Зробіть сироп. Змішайте гарячу мінеральну воду з медом. Дістаньте десерт і полийте його сиропом, щоб він просочився повністю. Запікайте пахлаву ще 10 хвилин.
Повністю остудіть випічку. Потім наріжте ромбиками і дайте їй настоятися 20 хвилин. потім пробуйте! Подібні рецепти
Пахлава на кефірі
Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...
Хрусткі курячі крильця
Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...
Паста з лососем і цибулею
Рецепт приготування італійської пасти з лососем, зеленою цибулею, лимонною цедрою, вершками, кропом, Пармезан і лимон. опис приготування: Відварити макарони відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду. Нарізати лосося на тонкі шматочки і відкласти в сторону. Тонко нарізати зелену цибулю. ...
Печінка з рисом
Печінка з рисом по даним рецептом готується в мультиварці. А тому приготується блюдо дуже легко і невимушено. Курячу печінку ми готуємо з овочами і солодкою паприкою. Виходить дуже смачно! опис приготування: Печінка з рисом — просте буденне блюдо, яке добре насичує. Сьогодні ми приготуємо це б...
Хрусткі огірочки з гірчицею
огірочки, засоленные на зиму, - найбільш ходовий товар. Вони підходять для багатьох салатів, включаючи олів'є. Я розповім сьогодні, як приготувати смачні хрусткі огірочки з гірчицею. Смачного! опис приготування: Такі огірки можна додавати не тільки в різні салати. Їх також можна подавати до ст...
