Рецепт Смажена курка з шпинатом
Рецепт приготування смаженої курки з шпинатом. Гострий соус з гірчиці використовується, щоб прикрасити шпинат і надати пікантний смак курки.
опис приготування:
Натерти курку сіллю і перцем.
У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Смажити курку до коричневого кольору, від 8 до 10 хвилин.
Додати 1/4 склянки води. Зменшити вогонь до низького, закрити кришкою і тушкувати від 4 до 6 хвилин. Прибрати з сковороди.
Зробити гірчичний соус. Для цього додати цибульний фарш в сковороду, смажити на середньому вогні, помішуючи, до м'якості, близько 3 хвилин. Додати гірчицю і оцет, готувати 1 хвилину. Зняти з вогню. Додати масло і перемішати.
У мисці змішати шпинат з половиною гірчичного соусом.
Курку змастити соусом і подавати зі шпинатом.
- води— 1/4 склянки
- білого винного оцту— 1 Чайна ложка
- фаршу з цибулю-шалот— 1 Ст. ложка
- масла— 1/2 Ст. ложки
- гірчиці— 1 Ст. ложка
- оливкового масла— 1 Чайна ложка
- куряча грудка, без шкіри— 1 штука
- сіль і мелений перець— 1 За смаком
У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Смажити курку до коричневого кольору, від 8 до 10 хвилин.
Додати 1/4 склянки води. Зменшити вогонь до низького, закрити кришкою і тушкувати від 4 до 6 хвилин. Прибрати з сковороди.
Зробити гірчичний соус. Для цього додати цибульний фарш в сковороду, смажити на середньому вогні, помішуючи, до м'якості, близько 3 хвилин. Додати гірчицю і оцет, готувати 1 хвилину. Зняти з вогню. Додати масло і перемішати.
У мисці змішати шпинат з половиною гірчичного соусом.
Курку змастити соусом і подавати зі шпинатом.
Подібні рецепти
Рулет з маком з дріжджового тіста
Рецепт приготування смаженої курки, панірованої в подрібнених кренделі. легко, швидко, смачно. опис приготування: Покласти борошно в миску і відкласти в сторону. Збити яйця в іншій мисці. Змішати подрібнені солоні кренделі, сир пармезан, італійську приправу, каєнський перець, паприку в третій ...
Смажена курка по-домініканський
Рецепт приготування смаженої курки по-домініканський. Побалуйте себе і рідних новим смачним блюдом. опис приготування: з'єднати курку, ром, лимонний сік, часник, Worcestershire соус, часниковий порошок, підготовка Adobo, цибульний порошок, перець, koriandr і pripravu з koriandrom і Achiote, пе...
Смажена курка в хрусткій паніровці
Якщо ви любите апетитну, хрустку смажену курочку в знаменитій мережі швидкого харчування, обов'язково рекомендую повторити цей рецепт в домашніх умовах. З покроковою інструкцією все дуже просто! опис приготування: Пропоную вашій увазі класну ідею, як приготувати смажену курку в хрусткій паніро...
Смажена курка з чорносливом
Апетитне куряче філе, обсмажене з чорносливом і цибулею-пореєм. Приготувати це блюдо зможе кожен, хто хоча б трішечки вміє "; стояти за плитою ";. На гарнір зваріть макарони або картопля. опис приготування: Перед вами — рецепт смаженої курки з чорносливом, приготовленої в домашніх умовах. Все ...
Смажена курка з Джікама і крес-салатом
Рецепт приготування смаженої курки з Джікама, болгарським перцем, чилі, соєвим соусом, крес-салатом і імбиром. опис приготування: Перемішати курку з 1 столовою ложкою кукурудзяного крохмалю. У невеликій мисці збити разом бульйон, оцет, цукор, соус чилі, соєвий соус і залишився кукурудзяний кро...
