Рецепт Смажена курка з Джікама і крес-салатом
Рецепт приготування смаженої курки з Джікама, болгарським перцем, чилі, соєвим соусом, крес-салатом і імбиром.
опис приготування:
Перемішати курку з 1 столовою ложкою кукурудзяного крохмалю. У невеликій мисці збити разом бульйон, оцет, цукор, соус чилі, соєвий соус і залишився кукурудзяний крохмаль. Відкласти в сторону.
У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Підсмажити курку до золотисто-коричневого кольору, від 8 до 10 хвилин. Відкласти в сторону. Додати в сковороду цибулю-порей, джікаму, солодкий перець, імбир і часник. готувати, часто помішуючи, близько 3 хвилин.
Повернути курку в сковороду. Додати крес-салат і смажити близько 2 хвилин.
Збити суміш соєвого соусу, додати в сковороду. Довести до кипіння і варити, постійно помішуючи, поки соус не загусне, приблизно 1 хвилину. Подавати відразу ж.
- курячих стегенець— 450 грам
- кукурудзяного крохмалю— 1 Ст. ложка
- рисового оцту— 1 Ст. ложка
- коричневого сахара— 1 Ст. ложка
- соусу чілі— 1/2 чайних ложки
- соєвого соусу— 2 Ст. ложки
- рослинної олії— 2 Ст. ложки
- цибуля-пористий— 1 штука
- Джікама— 180 грам(нарезанной соломкой )
- червоний солодкий перець— 1 штука(нарезанный полосами )
- рубленого имбиря— 2 Ст. ложки
- часнику— 3 зубчики
- крес-салату— 600 грам(крупно нарізаного)
У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Підсмажити курку до золотисто-коричневого кольору, від 8 до 10 хвилин. Відкласти в сторону. Додати в сковороду цибулю-порей, джікаму, солодкий перець, імбир і часник. готувати, часто помішуючи, близько 3 хвилин.
Повернути курку в сковороду. Додати крес-салат і смажити близько 2 хвилин.
Збити суміш соєвого соусу, додати в сковороду. Довести до кипіння і варити, постійно помішуючи, поки соус не загусне, приблизно 1 хвилину. Подавати відразу ж.
Подібні рецепти
Чіпси з лаваша з кетчупом
Рецепт приготування смаженої курки, панірованої в подрібнених кренделі. легко, швидко, смачно. опис приготування: Покласти борошно в миску і відкласти в сторону. Збити яйця в іншій мисці. Змішати подрібнені солоні кренделі, сир пармезан, італійську приправу, каєнський перець, паприку в третій ...
Смажена курка по-домініканський
Рецепт приготування смаженої курки по-домініканський. Побалуйте себе і рідних новим смачним блюдом. опис приготування: з'єднати курку, ром, лимонний сік, часник, Worcestershire соус, часниковий порошок, підготовка Adobo, цибульний порошок, перець, koriandr і pripravu з koriandrom і Achiote, пе...
Смажена курка в хрусткій паніровці
Якщо ви любите апетитну, хрустку смажену курочку в знаменитій мережі швидкого харчування, обов'язково рекомендую повторити цей рецепт в домашніх умовах. З покроковою інструкцією все дуже просто! опис приготування: Пропоную вашій увазі класну ідею, як приготувати смажену курку в хрусткій паніро...
Смажена курка з чорносливом
Апетитне куряче філе, обсмажене з чорносливом і цибулею-пореєм. Приготувати це блюдо зможе кожен, хто хоча б трішечки вміє "; стояти за плитою ";. На гарнір зваріть макарони або картопля. опис приготування: Перед вами — рецепт смаженої курки з чорносливом, приготовленої в домашніх умовах. Все ...
Смажена курка з гірчичним соусом
Рецепт приготування смаженої курки з цибулею-шалот, білим вином, вершками, гірчицею і зеленою цибулею. опис приготування: Пряний гірчичний соус надає курячому м'ясу пікантного смаку. Ви можете попередньо розігріти його на сильному вогні протягом декількох хвилин. курки з шкірою і кістками (...
