Рецепт Смажена курка з лимонним соусом
Прості інгредієнти і трохи часу допоможуть вам приготувати смачний обід.
опис приготування:
Розігріти духовку до 220 градусів. Натерти курку сіллю і перцем.
Готувати курку у великій сковороді близько 45 хвилин.
Налити в стакан сік, вийшов при приготуванні курки. Видалити зайвий жир. Налити в каструлю вино і варити на середньому вогні від 4 до 6 хвилин, поки рідина не зменшиться вчетверо. Додати бульйон, лимонний сік і курячий сік. варити 5 хвилин.
Додати орегано і воду, якщо це необхідно (у вас повинно вийти 1 1/2 чашки соусу).
Подавати курку з соусом.
- курячих грудки— 3 штуки
- сухого білого вина— 11/4 склянки
- курячого бульйону— 3/4 склянки
- лимонного соку— 3 Ст. ложки
- нарізаного свіжого орегано— 2 Ст. ложки
- сіль і перець— 1 За смаком
Готувати курку у великій сковороді близько 45 хвилин.
Налити в стакан сік, вийшов при приготуванні курки. Видалити зайвий жир. Налити в каструлю вино і варити на середньому вогні від 4 до 6 хвилин, поки рідина не зменшиться вчетверо. Додати бульйон, лимонний сік і курячий сік. варити 5 хвилин.
Додати орегано і воду, якщо це необхідно (у вас повинно вийти 1 1/2 чашки соусу).
Подавати курку з соусом.
Подібні рецепти
Картопля з кабачками на сковороді
Рецепт приготування смаженої курки з цибулею-шалот, білим вином, вершками, гірчицею і зеленою цибулею. опис приготування: Пряний гірчичний соус надає курячому м'ясу пікантного смаку. Ви можете попередньо розігріти його на сильному вогні протягом декількох хвилин. курки з шкірою і кістками (...
Смажена курка з вершковим соусом
Рецепт приготування смаженої курки з вершковим соусом, який надає страві оригінального і неповторного смаку. опис приготування: У середній мисці, збити 1 / 2 склянки молока і яйця. У зачиненій поліетиленовому пакеті, змішати борошно, часникову сіль, паприка, перець і приправу для птиці. Поклас...
Смажена оленина з гранатовим соусом і ягодами ялівця
Рецепт приготування смаженої оленини з ягодами ялівця, чебрецем і гранатовим соком. опис приготування: Розігріти духовку до 220 градусів. Змішати ягоди ялівцю, перець Сичуань, чорний перець і чебрецю. Викласти масу в закривається пластиковий пакет і придавити важкої сковородою. Змастити сумі...
Смажена свиняча корейка з морквою і соусом
Рецепт приготування смаженої свинячої корейки з морквою, цибулею і гірчичним соусом. опис приготування: Розігріти духовку до 230 градусів. На аркуші для випічки викласти моркву, Luk-salotų, 1 столову ложка розмарину і 1 столову ложку масла, приправити сіллю і перцем. випікати від 10 до 12 хвил...
Смажена курка в хрусткій паніровці
Якщо ви любите апетитну, хрустку смажену курочку в знаменитій мережі швидкого харчування, обов'язково рекомендую повторити цей рецепт в домашніх умовах. З покроковою інструкцією все дуже просто! опис приготування: Пропоную вашій увазі класну ідею, як приготувати смажену курку в хрусткій паніро...
