Рецепт Перці, фаршировані фаршем
фаршировані овочі — страва 2 в 1, і м'ясо, і гарнір. Не потрібно окремо смажити фарш і перці. Дуже простий і швидкий рецепт.
опис приготування:
підсмажити цибулю, фарш і прянощі. Перецьь розрізати навпіл уздовж, очистити від насіння. Начинкою з фаршу з кускус зафаршіровать половинки перців і запекти в духовці.
- фарш— 200 грам
- перець болгарський— 4 штуки(солодкий (я брала червоний і жовтий))
- кускус— 200 грам
- рослинна олія— 1 Ст. ложка
- цибуля— 1 штука
- перець— 1 щіпка
- розмарин подрібнений— 1 чайних ложок(або половина чайної ложки сушеного)
- рубана петрушка— 4 чайних ложки
Кускус залити окропом і залишити розбухати.
перець помити, розрізати навпіл уздовж, очистити від насіння.
На сковороді на розігрітій олії підсмажте дрібно нарізану цибулю, додайте фарш, сіль, перець, розмарин, петрушку і, постійно перемішуючи, підсмажте.
М'ясо перемішати з кускусом і сумішшю начинити половинки перців. Запікати в духовці при температурі 225 градусів протягом 5-10 хвилин. Подібні рецепти
Салат з перцем Таркін на зиму
Готуємо соковиті і яскраві болгарські перці з пікантним фаршем. Дивимося і запам'ятовуємо рецепт приготування перців з курячим фаршем. опис приготування: Не тільки влітку, але і в будь-яку іншу пору можна приготувати смачні фаршировані перчики. Для приготування перців з курячим фаршем я беру б...
Перці фаршировані
Яловичий фарширований солодкий перець - це незамінний блюдо на святковому слов'янському столі. Як приготувати перці фаршировані? Рецепт простий у приготуванні, тому він під силу кожному. опис приготування: Подавати з щедрою ложкою сметани. Примітки: щоб розігріти залишки, розріжте перець навпі...
Гострі перці в клярі
Рецепт приготування гострих перців чилі з сиром в клярі з молока, яєць, паприки і кайенского перцю. опис приготування: Ця гостра мексиканська закуска «Чилес реленос» безсумнівно здивує ваших гостей. Зазвичай мексиканці начиняють перці чилі м'ясом або сиром і обсмажують в тесті. Ми ж спробуємо ...
Перці по-французьки
Дуже смачно і просто в приготуванні! опис приготування: важливо: Болгарський перець для фарширування вибирайте м'ясистий, з товстими стінками. Якщо стінки тоненькі, то під час запікання вони висохнуть, і смак перцю не відчува¹те. Рецепт приготування: Дрібно ріжемо цибулю і зелень петрушки, кро...
Перці із зеленою пастою
Пропоную вашій увазі літній, дуже універсальне блюдо — перці із зеленою пастою. опис приготування: Ця страва універсально тим, що подавати його можна як гарячим, так і холодним. Холодним воно прекрасно йде як легка закуска до вина, гарячим — як безпосередньо основне вегетаріанське блюдо або га...
