Рецепт Піца Маргарита
Приготування італійської піци "; Маргарита ";. Простий покроковий рецепт.
кількість порцій: 1-2
- мука— 300 грам(інгредієнти для бази)
- дріжджі— 1 Чайна ложка
- сіль— 1 Чайна ложка
- оливкова олія— 1 Ст. ложка
- томатна паста— 100 мілілітрів(інгредієнти для томатного соусу)
- базилік— 1 Чайна ложка
- часник— 1 зубчик
- сир моцарелла— 125 грам(інгредієнти для заправки)
- помідори черрі— 2 штуки
Приготування "; бази" для піци: Засипте борошно в велику миску, а потім змішайте з сіллю і дріжджами. влити 200 мл теплої води і оливкове масло. Змішати всі дерев'яною ложкою. Місити тісто на злегка присипаної борошном поверхні столу близько 5 хвилин. Накрити рушником і відкласти в сторону.
приготування соусу:Змішати разом томатну пасту, базилік, часник і приправити за смаком. Дати постояти при кімнатній температурі кілька хвилин.
Розкачуємо тісто:Дочекайтеся поки тісто підніметься. Розділіть його на 2 частини. Розкачайте качалкою "; кола" на присипаної борошном поверхні. Тісто має бути дуже тонким.
випікаємо піцу:Розігрійте духовку до 240 З. Покладіть кола з тіста на злегка змащений маслом деко. Розподіліть томатний соус по всій поверхні піци. Зверху посипати сиром, додайте трохи оливкового масла і приправи. Випікати протягом 8-10 хв до хрусткої скоринки.
Подібні рецепти
Жаб'ячі лапки Кунг Пао
Справжня італійська піца зовсім не така, якою її уявляють собі практично всі кухарі російських піцерій. розповідаю, як приготувати італійську піцу — таку, як готують в Італії. опис приготування: Ви напевно запитаєте: звідки я знаю, як правильно готувати італійську піцу? відповідаю. По перше, м...
Печиво «Маргарита» з глазур'ю
Рецепт приготування печива з соком і цедрою лайма, текілою і глазур'ю. За цим рецептом у вас вийде десерт, приготований за аналогією зі знаменитим коктейлем з текілою. кількість порцій: 6-8 сік лайма— 3 Ст. ложки молоко— 1/4 склянки цукор— 3/4 склянки яйце— 1 штука текіла— 1 Ст. ложка(по бажанн...
Печиво Маргарита
Рецепт приготування печива з текілою, цедрою лайма, цедрою апельсина і цукровим посипанням. опис приготування: Печиво приготовлено по аналогу зі знаменитим коктейлем «Маргарита». За цим рецептом виходить приблизно 50 штук печива. вершкового масла— 240 грам яєчних жовтки— 2 штуки солі— 1 щіпк...
Кабачкова піца
Пропоную вам дізнатися, як приготувати кабачкову піцу - дуже просте і в той же час смачне блюдо! Ви можете поекспериментувати з начинкою, але обов'язково зробіть кабачкової тісто, так смачніше! опис приготування: Що може бути простіше в приготуванні, ніж звичайна піца? Тільки кабачкова піца, т...
Овочева піца з сиром Моцарелла
Рецепт смачної італійської піци з овочами і сиром Mozzarella. опис приготування: Рецепт смачної італійської піци з овочами і сиром Моцарелла. свіжий сир моцарелла— 1 штука Червона цибуля— 1 штука помідори— 1 штука червоний винний оцет— 1 штука песто— 1 штука мука— 1 Склянка базилік— 1 штука ...
