Рецепт Гострі перці в клярі
Рецепт приготування гострих перців чилі з сиром в клярі з молока, яєць, паприки і кайенского перцю.
опис приготування:
Ця гостра мексиканська закуска «Чилес реленос» безсумнівно здивує ваших гостей. Зазвичай мексиканці начиняють перці чилі м'ясом або сиром і обсмажують в тесті. Ми ж спробуємо приготувати більш легкий варіант цієї закуски.
- зелених чилі— 8 штук
- яєць— 5 штук
- молока— 2 склянки
- сіль і чорний перець— — За смаком
- перець— 1/2 чайних ложки
- кайенского перцю— 1/4 чайних ложки
1. Попередньо розігріти духовку до 175 градусів. У мисці змішати яйця, молоко, сіль, перець, паприку і кайенский перець.
2. Розрізати перці чилі уздовж навпіл і викласти в один шар у форму для випікання. Посипати перці чилі половиною тертого сиру Монтерей Джек.
3. Викласти зверху залишилися половинки перців чилі і посипати їх зверху сиром. Вилити приготовлену яєчну суміш зверху.
4. Помістити форму для випікання з перцями в великий лист, заповнений водою на 1 см, і запікати перці від 35 до 45 хвилин, до готовності. Верхівка повинна бути злегка золотистого кольору.
5. Дати трохи охолонути, великим ножем розрізати запечені перці чилі на квадрати і відразу ж подавати їх з теплими кукурудзяними коржами. Подібні рецепти
Пироги з шинкою і сулугуні з листкового тіста
фаршировані овочі — страва 2 в 1, і м'ясо, і гарнір. Не потрібно окремо смажити фарш і перці. Дуже простий і швидкий рецепт. опис приготування: підсмажити цибулю, фарш і прянощі. Перецьь розрізати навпіл уздовж, очистити від насіння. Начинкою з фаршу з кускус зафаршіровать половинки перців і з...
Перці фаршировані
Яловичий фарширований солодкий перець - це незамінний блюдо на святковому слов'янському столі. Як приготувати перці фаршировані? Рецепт простий у приготуванні, тому він під силу кожному. опис приготування: Подавати з щедрою ложкою сметани. Примітки: щоб розігріти залишки, розріжте перець навпі...
Перці по-французьки
Дуже смачно і просто в приготуванні! опис приготування: важливо: Болгарський перець для фарширування вибирайте м'ясистий, з товстими стінками. Якщо стінки тоненькі, то під час запікання вони висохнуть, і смак перцю не відчува¹те. Рецепт приготування: Дрібно ріжемо цибулю і зелень петрушки, кро...
Перці з курячим фаршем
Готуємо соковиті і яскраві болгарські перці з пікантним фаршем. Дивимося і запам'ятовуємо рецепт приготування перців з курячим фаршем. опис приготування: Не тільки влітку, але і в будь-яку іншу пору можна приготувати смачні фаршировані перчики. Для приготування перців з курячим фаршем я беру б...
Перці із зеленою пастою
Пропоную вашій увазі літній, дуже універсальне блюдо — перці із зеленою пастою. опис приготування: Ця страва універсально тим, що подавати його можна як гарячим, так і холодним. Холодним воно прекрасно йде як легка закуска до вина, гарячим — як безпосередньо основне вегетаріанське блюдо або га...
