Рецепт Паштет
Я дуже люблю всякі "; помазушкі" на хліб і тости. Пропоную вам рецепт, як приготувати паштет на основі грибів і вершкового масла. Це один з моїх улюблених вегетаріанських паштєтіков.
опис приготування:
Цього разу я готувала цей паштет з печериць, але якщо у вас знайдуться ароматні лісові грибочки, то обов'язково додайте їх.
Я люблю подавати цей паштет охолодженим, укладаючи його на ще теплі шматочки злегка підсушеного на сковороді багета і прикрашаючи листочками розмарину. Це дуже смачно!
- печериці— 300 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука(невелика головка)
- Вершкове масло— 1 Ст. ложка
- часник— 2 зубчики
- петрушка рубана— 1 Чайна ложка
- розмарин порошковий— 0,5 чайних ложки(+ листочки для прикраси)
- сухарики— 100 грам
- Лимонний сік— 1 Ст. ложка
- сіль, перець— За смаком
2 Гриби наріжте дрібно і додайте до цибулі, готуйте ще хвилин 8.
3 Зніміть з вогню, додайте розмарин, подрібнену петрушку, мелені сухарі, сік лимона і часник (можна його поки не подрібнювати).
4 За допомогою блендера перетворите інгредієнти в однорідну масу. За смаком додайте сіль і перець. Подавайте паштет охолодженим.
Подібні рецепти
Паштет з курячої печінки від Юлії Висоцької
Сьогодні розповім вам, як приготувати паштет грибний - легке в створенні, низькокалорійне, ароматне і неймовірно смачна страва. Його можна використовувати для закусок або як доповнення до інших страв. опис приготування: Приготувати смачний паштет насправді дуже легко, і цей рецепт допоможе вам...
Паштет з дикої кози
Мисливський делікатес - смачний і ситний паштет з м'яса дикої кози. Ця страва чудово підійде до новорічного столу. Рецепт спеціально для вас. опис приготування: Охолоджений паштет можна різати тонкими скибками і робити бутерброди до чаю. Можна використовувати в якості закуски на святковий стіл...
Паштет з яловичини
Паштет з яловичини, приготований в домашніх умовах, виходить неймовірно ніжним і смачним — ну прямо справжній делікатес, а також відмінна закуска до шампанського або провину на святковий стіл. опис приготування: Це у магазинних паштетів такий вид і запах, що їсти їх не завжди хочеться, а ось я...
Паштет з крабових паличок
Шукайте варіант швидкої і недорогий закуски? Тоді цей простий рецепт паштету з крабових паличок обов'язково варто взяти на замітку. ніжний паштет — ідеальний варіант закуски на швидку руку. опис приготування: Рецепт приготування паштету з крабових паличок можна сміливо назвати черговим варіант...
Паштет из курицы
Сегодня приготовим шикарный паштет из курицы — это просто и легко, а головне, дуже смачно і поживно. Подавать паштет можно даже на праздник, он понравится всем гостям. опис приготування: Основа паштете — курячі стегна, они дадут более сочный и нежный результат. Также добавим в паштет морковь и...
