Рецепт Оладки на кислому кефірі
На жаль, кефір довго не варто, особливо кисле молоко, кілька днів і перекісает і пити його не хочеться. Пропоную зробити на ньому оладки. Вони виходять ніжні і повітряні, солодкі.
опис приготування:
Змішуємо інгредієнти до однорідного стану. Ложкою виливаємо тісто в розігріте масло і смажимо на сковороді до рум'яної скоринки. Подам зі сметаною або джемами, фруктовими соусами. Готово!
- Кислий кефір або кисле молоко— 200 мілілітрів
- цукор— 4 Ст. ложки
- яйце— 2 штуки
- сода— 1 Чайна ложка(без гірки, навіть можна не повну)
- борошно— 1,5-2 склянки
- сіль— 1 щіпка
- Масло рослинне— 50 мілілітрів(2 ст.л в тісто, інше для смаження)
- Essentsiya— 2 краплі
приготуємо продукти.
Кислий кефір змішуємо з яйцями, дрібкою солі.
додаємо цукор, пару крапель ароматної есенції, у мене персикова. Також вводимо в тісто борошно і масло рослинне. Все ретельно перемішуємо, збиваємо.
Останньою вводимо в тісто соду. Благодаря кислому кефиру, гасити соду не потрібно, ви побачите, коли почнеться реакція кислоти молочної та соди, тісто стане пузиритися.
На розігріте масла виливаємо по столовій ложці тесту, roza_ker.
Смажимо з обох боків до рум'яної скоринки.
Оладки на кислому кефірі готові. приємного! Подібні рецепти
Сухарний пиріг
Виходять неймовірно сонячні і ніжні оладки. Радує око не тільки колір, але і пишність. Для аромату додайте дрібку кориці або ваніліну. опис приготування: Щоб приготувати смачні гарбузові оладки, потрібно зробити густе тісто з кефіру, цукру, яйця і борошна. Додати соду і терту на дрібній тертці...
Вівсяні оладки на кефірі
Шалено смачні і ситні млинці, їх родзинка в приємному вівсяному смаку. Я попередньо розмолов їх в крихту, щоб тісто стало м'якше. Дивіться докладніше в рецепті, як приготувати вівсяні оладки! опис приготування: Щоб оладки були м'якими і пишними, продукти не повинні бути прямо з холодильника. К...
Оладки на кефірі і дріжджах
Пишні і ніжні оладки на кефірі. Дріжджі я завжди використовую живі: вони ніколи не підводять. опис приготування: Оладки готуються дуже просто: потрібно зробити з даних продуктів рідке тісто і залишити бродити. Після смажимо на сковорідці. Можна зробити оладки солоними, солодкими або прісними. ...
Оладки на кефірі з дріжджами
Що може бути смачніше і приємніше смачно пахнуть оладок або млинців вранці? Сьогодні я розповім вам, як приготувати млинці на кефірі з дріжджами швидко і просто. Порадуйте свою сім'ю. опис приготування: Такі оладки виходять повітряними і смачними. Для аромату можете додати трохи ваніліну. Якщо...
Окрошка на кефірі і мінералці
Окрошка не тільки наситить, але і освіжить вас в спекотний день. Класичний рецепт окрошки на кефірі включає овочі, м'ясо та, звичайно, кефір. А ми зробимо цей суп більш свіжим і додамо в нього мінералку! опис приготування: окрошка — мій улюблений суп! Виїжджаючи на дачу, особливо влітку, окрош...
