Рецепт Оладки на кефірі і дріжджах
Пишні і ніжні оладки на кефірі. Дріжджі я завжди використовую живі: вони ніколи не підводять.
опис приготування:
Оладки готуються дуже просто: потрібно зробити з даних продуктів рідке тісто і залишити бродити. Після смажимо на сковорідці. Можна зробити оладки солоними, солодкими або прісними. Я люблю додавати в тісто кріп, красиво і смачно. хай щастить!
- дріжджі живі— 20 грам
- яйце— 1-2 штук
- кефір— 400 мілілітрів
- борошно— 2 склянки
- цукор— 2 Ст. ложки
- сіль— 1 щіпка
- Масло рослинне— 50 мілілітрів(1 ст.л в тісто)
підготуємо продукти.
Кефір підігріваємо до 38-40 градусів, не більше: інакше сир утворюється. додаємо сіль, цукор, дріжджі живі. розчиняємо все.
Додаємо в тісто олію, борошно, можна пару крапель ароматної есенції або ваніліну щіпку. Замішуємо рідке пластичне тісто і залишаємо в теплі на 1 час. Обов'язково накрийте сухою серветкою.
Коли тісто перебродить, ви побачите, що воно почне "; осаджувати ";, значить можна приступити до смаження.
Смажимо на олії з обох боків до красивої скоринки.
оладки готові, приємного! Подібні рецепти
Оладки класичні на дріжджах
На сніданок для улюблених хорошим сюрпризом стануть оладки класичні на дріжджах. Рецепт приготування простий, не знадобляться навіть яйця! Дуже смачні млинці зі сметаною або варенням, дивіться! опис приготування: Оладки можна робити на молоці, кефірі або кислому молоці. Зазвичай в них і яйця д...
Оладки на дріжджах і молоці
Щоб порадувати свою сім'ю, приготуйте всім на сніданок або полуденок пишні оладки. Секрет рецепту полягає в тому, що до складу страви входять дріжджі. Саме вони дозволяють оладок бути пишними. опис приготування: Щоб оладки вийшли пишними, використовуйте для їх приготування дріжджі. Якщо у вас ...
Вівсяні оладки на кефірі
Шалено смачні і ситні млинці, їх родзинка в приємному вівсяному смаку. Я попередньо розмолов їх в крихту, щоб тісто стало м'якше. Дивіться докладніше в рецепті, як приготувати вівсяні оладки! опис приготування: Щоб оладки були м'якими і пишними, продукти не повинні бути прямо з холодильника. К...
Оладки з гарбуза на кефірі
Виходять неймовірно сонячні і ніжні оладки. Радує око не тільки колір, але і пишність. Для аромату додайте дрібку кориці або ваніліну. опис приготування: Щоб приготувати смачні гарбузові оладки, потрібно зробити густе тісто з кефіру, цукру, яйця і борошна. Додати соду і терту на дрібній тертці...
Оладки на кефірі з дріжджами
Що може бути смачніше і приємніше смачно пахнуть оладок або млинців вранці? Сьогодні я розповім вам, як приготувати млинці на кефірі з дріжджами швидко і просто. Порадуйте свою сім'ю. опис приготування: Такі оладки виходять повітряними і смачними. Для аромату можете додати трохи ваніліну. Якщо...
