Рецепт Оладки на кефірі і дріжджах
Пишні і ніжні оладки на кефірі. Дріжджі я завжди використовую живі: вони ніколи не підводять.
опис приготування:
Оладки готуються дуже просто: потрібно зробити з даних продуктів рідке тісто і залишити бродити. Після смажимо на сковорідці. Можна зробити оладки солоними, солодкими або прісними. Я люблю додавати в тісто кріп, красиво і смачно. хай щастить!
- дріжджі живі— 20 грам
- яйце— 1-2 штук
- кефір— 400 мілілітрів
- борошно— 2 склянки
- цукор— 2 Ст. ложки
- сіль— 1 щіпка
- Масло рослинне— 50 мілілітрів(1 ст.л в тісто)
підготуємо продукти.
Кефір підігріваємо до 38-40 градусів, не більше: інакше сир утворюється. додаємо сіль, цукор, дріжджі живі. розчиняємо все.
Додаємо в тісто олію, борошно, можна пару крапель ароматної есенції або ваніліну щіпку. Замішуємо рідке пластичне тісто і залишаємо в теплі на 1 час. Обов'язково накрийте сухою серветкою.
Коли тісто перебродить, ви побачите, що воно почне "; осаджувати ";, значить можна приступити до смаження.
Смажимо на олії з обох боків до красивої скоринки.
оладки готові, приємного! Подібні рецепти
Фаршировані яйця з гуакамоле
На сніданок для улюблених хорошим сюрпризом стануть оладки класичні на дріжджах. Рецепт приготування простий, не знадобляться навіть яйця! Дуже смачні млинці зі сметаною або варенням, дивіться! опис приготування: Оладки можна робити на молоці, кефірі або кислому молоці. Зазвичай в них і яйця д...
Оладки на дріжджах і молоці
Щоб порадувати свою сім'ю, приготуйте всім на сніданок або полуденок пишні оладки. Секрет рецепту полягає в тому, що до складу страви входять дріжджі. Саме вони дозволяють оладок бути пишними. опис приготування: Щоб оладки вийшли пишними, використовуйте для їх приготування дріжджі. Якщо у вас ...
Вівсяні оладки на кефірі
Шалено смачні і ситні млинці, їх родзинка в приємному вівсяному смаку. Я попередньо розмолов їх в крихту, щоб тісто стало м'якше. Дивіться докладніше в рецепті, як приготувати вівсяні оладки! опис приготування: Щоб оладки були м'якими і пишними, продукти не повинні бути прямо з холодильника. К...
Оладки з гарбуза на кефірі
Виходять неймовірно сонячні і ніжні оладки. Радує око не тільки колір, але і пишність. Для аромату додайте дрібку кориці або ваніліну. опис приготування: Щоб приготувати смачні гарбузові оладки, потрібно зробити густе тісто з кефіру, цукру, яйця і борошна. Додати соду і терту на дрібній тертці...
Оладки на кефірі з дріжджами
Що може бути смачніше і приємніше смачно пахнуть оладок або млинців вранці? Сьогодні я розповім вам, як приготувати млинці на кефірі з дріжджами швидко і просто. Порадуйте свою сім'ю. опис приготування: Такі оладки виходять повітряними і смачними. Для аромату можете додати трохи ваніліну. Якщо...
