Рецепт Окрошка на кефірі і мінералці
Окрошка не тільки наситить, але і освіжить вас в спекотний день. Класичний рецепт окрошки на кефірі включає овочі, м'ясо та, звичайно, кефір. А ми зробимо цей суп більш свіжим і додамо в нього мінералку!
опис приготування:
окрошка — мій улюблений суп! Виїжджаючи на дачу, особливо влітку, окрошка на кефірі з мінералкою — справжній порятунок! До того ж, цей холодний суп — дуже смачний. Усе, що потрібно, — перемішати наявні в холодильнику інгредієнти. У спеку після такого супу і другого не буде потрібно. Отже, розповідаю, як приготувати окрошку на кефірі і мінералці!
- Зелена цибуля (пучок) — 1 штука
- огірок— 1 штука
- горошок консервований— 1/2 склянки(По бажанню.)
- кріп (гілочки) — 2-3 штук
- Braai (гілочки) — 2-3 штук
- Яловичина або сосиски— 200 грам
- яйця— 3 штуки
- морква— 1 штука
- Картопля— 2 штуки
- кефір— 1,5 склянки
- мінералка— 1,5 склянки
- сіль— — За смаком
- Чорний мелений перець— — За смаком
1. Відваріть яловичину або сосиски, яйця і картопля. Овочі промийте і почистіть. Зелень дрібно покришите, викладіть в каструлю або миску, додайте горошок.
2. Яловичину дрібно поріжте. Якщо у вас сосиски (а вони у нас і є!), поріжте кільцями.
3. Варені яйця очистіть і подрібніть.
4. Моркву наріжте дрібними кубиками.
5. Варену картоплю також наріжте дрібними кубиками.
6. Нарізані інгредієнти додайте до зелені і горошку і перемішайте.
7. Кефір перемішайте з мінералкою.
8. Сумішшю кефіру і мінералки залийте наші овочі і сосиски.
9. Додати сіль, поперчіть за смаком і можна подавати на стіл. Наша окрошка на кефірі з мінералкою готова! Смачного! Подібні рецепти
Насипний яблучний пиріг в мультиварці
Я намагаюся часто готувати на обід окрошку. Безліч рецептів спробувала, і з одним з цікавих варіантів хочу вас познайомити. Читайте і дивіться, як приготувати окрошку з кропивою і м'ятою. опис приготування: Для любителів дуже густий окрошки можна частину картоплі розтерти в пюре і змішати з ке...
Огірочки на мінералці
Якщо вам подобаються малосольні огірочки, але ви не любите довго возитися з соліннями, пропоную цікавий рецепт, як приготувати огірочки на мінералці просто, швидко і дуже смачно. раджу! опис приготування: звичайно, я не буду стверджувати, що огірки на мінералці набагато краще звичайних і потрі...
Окрошка на мінеральній воді
Всім нам відома окрошка на хлібному квасі, а ось окрошку на мінеральній воді пробували напевно мало хто. рекомендую приготувати — смачний несмачний! опис приготування: окрошка, гордість і надбання російської традиційної кухні, в канонічному варіанті повинна готуватися виключно на квасі. Однак ...
Окрошка на сироватці
окрошка — старовинне блюдо російської кухні. Без неї не обходиться жоден літній сезон. ситний, смачний, холодний суп. Сьогодні у нас окрошка на молочній сироватці. опис приготування: Традиційно окрошку готують на хлібному квасі. Але не тільки. Часто основою їй служать кефір, крем, газована вод...
Окрошка для схуднення
окрошка — легкий, поживний, вітамінний суп, Котрий, до того ж, допомагає скинути зайву вагу. Я окрошку обожнюю і ранньою весною завжди "; сідаю" на окрошковую дієту. До сезону бікіні скидаю 3-4 кг. опис приготування: Окрошка для схуднення від звичайної окрошки відрізняється тим, що ми використ...
