Рецепт Огірочки «пальчики» на зиму
Хрусткі огірочки розміром з пальчик — це справжнє смакота! показую, як приготувати огірочки "; Пальчики" на зиму всім господарочкам на замітку! Не пропустіть можливість приготувати таку заготовку.
опис приготування:
Огірочки розміром з пальчики відмінно доповнюють не тільки святкові закуски, їх також можна додавати в салати, вони прекрасно з усім поєднуються. Для приготування огірочків "; Пальчиков" на зиму нам знадобляться свіжі та хрусткі огірочки. Порада: можете свіжі огірки ще в воді замочити на годинку-другу, щоб вони були більш хрусткими.
- огірки— 5-6 кілограм
- петрушка— 1 пучок
- Олія соняшникова— 1,5 склянки
- оцет 9% — 1,5 склянки
- сіль— 130 грам
- цукор— 1,5 склянки
- Чорний перець— 1 Чайна ложка
- часник— 1 штука
- насіння гірчиці— 100 грам
Огірочки повинні бути не дуже великими, середнього розміру. промийте їх, відріжте попки.
Огірки порізати на чверті в довжину. А потім ще й навпіл.
Складіть огірки в каструлю, додайте до них дрібно порізану петрушку. Часник очистіть від лушпиння.
Поріжте тонкими пластинками. І теж відправте до огірків.
Влийте в каструлю масло рослинне, оцет, додайте сіль.
А також додайте насіння гірчиці, цукор і перець чорний. перемішайте, нехай огірки дадуть сік. Залиште їх години на 4.
Поки огірки настоюються, банки простерелизуйте.Потім огірки розкладіть по банках, залийте розсолом, який утворився під час настоювання.
Поставте в каструлю, накривши кришками, ще раз простерелізіруйте хвилин 20.Потім загорніть банки.
Переверніть їх в верх дном і укутайте, щоб холоднішими поступово в теплі.
Смачного! Подібні рецепти
Гірчичні огірочки на зиму
Хочу познайомити вас з однією з варіацій подачі легендарних «Пальчиков» - добре всім знайомого Пече, і розповім, як його приготувати. Прикрасити таку випічку можна шоколадом або цукровою пудрою. опис приготування: Найчастіше такий десерт називають «Дамські пальчики», з яких і готується знамени...
Пальчики з малиновим джемом і горіхами
Неймовірно ніжний і апетитний варіант домашньої випічки я хочу запропонувати вам на пробу. Тісто з вершковим сиром і насичена начинка… відірватися просто неможливо Запам'ятовуйте рецепт і повторіть! опис приготування: У начинку по бажанню ви також можете додати трохи шоколаду, подрібнені сухоф...
«пальчики» з щавлю, кінзи і сиру.
Рецепт приготування овочевого страви з щавлю, кінзи і сиру кількість порцій: 6 щавлю— 50 грам кінзи— 50 грам пармезан— 100 грам вершкового сиру— 100 грам білих хлібних крихт— 150 грам яйце— 1 штука рослинна олія— 1 штука(для обсмажування) Пармезан натерти на дрібній тертці, змішати з вершк...
Огірочки на зиму без стерилізації
Хочете приготувати смачні і хрусткі огірочки до святкового столу, але немає багато часу? Це не проблема! Дозвольте вам показати і розповісти, як приготувати огірочки на зиму без стерилізації. опис приготування: Я особисто не особливо люблю довго возитися з заготовками, тому пригледіла для себе...
Огірочки з кетчупом на зиму
Любителям осторов гріх пройти повз цих чудових огірочків з кетчупом чилі. Візьміть вам на замітку, як приготувати огірочки з кетчупом на зиму. Це відмінна закуска на святковий стіл! опис приготування: Якщо вам хочеться спробувати оригінальні огірочки, тоді приготування з кетчупом вам напевно с...
