Рецепт Огірковий салат з цибулею на зиму

Рецепт Огірковий салат з цибулею на зиму
Кількість порцій: 10 Час приготування: 30 хв.
Простий і смачний салат. А головне — дуже простий у приготуванні.

опис приготування:

Для приготування огіркового салату з цибулею на зиму можна використовувати огірки, які не придатні для консервування цілком, наприклад, криві або великі.

  • огірки— 3 кілограма
  • Цибуля ріпчаста— 1 кілограм
  • цукор— 5 Ст. ложок
  • сіль— 2,5 Ст. ложки
  • Перець чорний мелений— 0,5 чайних ложки
  • Оцет 9-проц.  — 8 Ст. ложок
  • масло rafinirovannoe— 19 Ст. ложок
  • зелень— — За смаком(по бажанню)
Огірковий салат з цибулею на зиму - фото крок 1 1. приготуємо овочі. Все ретельно вимити.

Огірковий салат з цибулею на зиму - фото крок 2 2. Відрізаємо попки у огірків. Самі огірки ріжемо півкільцями, як на салат.

Огірковий салат з цибулею на зиму - фото крок 3 3. Очищаємо і нарізаємо цибулю.

Огірковий салат з цибулею на зиму - фото крок 4 4. Складаємо все спеції, овочі в каструлю і перемішуємо. даємо постояти 10-15 хвилин.

Огірковий салат з цибулею на зиму - фото крок 5 5. Ставимо на повільний вогонь і доводимо до кипіння.

Огірковий салат з цибулею на зиму - фото крок 6 6. Варимо під кришкою 5-7 хвилин до зміни кольору огірків.

Огірковий салат з цибулею на зиму - фото крок 7 7. Розкладаємо огірковий салат з цибулею в стерильні баночки. Накриваємо стерильними кришечками і закочує спеціальним ключем. Перевертаємо догори дном до повного охолодження. Огірковий салат з цибулею готовий.

Подібні рецепти

Огірковий салат на зиму

Вегетаріанські начинки для млинців

Любіть консервувати овочеві закуски і салати? Тоді зверніть увагу на цей простенький і дуже пікантний варіант, як приготувати огірковий салат на зиму з морквою і спеціями по-корейськи. опис приготування: Якщо вам подобається морква по-корейськи, то особливо рекомендую спробувати цей рецепт. Ог...

Недорогий салат (огірковий)

Недорогий салат (огірковий)

Після травневих свят хочеться чогось легкого і корисного, але в той же час питання постає про бюджетний наборі продуктів. У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати недорогий салат огірковий. опис приготування: Цей простий салат стане відмінним доповненням до обіду або вечері. Рисовий оцет...

Огірковий салат з насінням

Огірковий салат з насінням

Якщо в холодильнику залежалися огірки, можна приготувати з них дуже цікавий салат. Заправка і кілька простих інгредієнтів, а результат дуже вражаючий! опис приготування: Секрет смачного салату з свіжих овочів полягає в правильній заправці. Як правило, з 3 частини масла йде 1 частина лимонного ...

Огірковий салат з насінням кунжуту

Огірковий салат з насінням кунжуту

Смакову композицію цього смачного салату складають свіжі соковиті огірки, відварене куряче м'ясо і золотистий хрусткий кунжут, доповнені пряним соєвим соусом і ароматним соняшниковою олією. опис приготування: Незважаючи на простоту приготування, смак і зовнішній вигляд цього салату не поступаю...

Гострий огірковий салат

Гострий огірковий салат

Вам до душі пікантність азіатської кухні? Тоді спробуйте повторити на своїй кухні це простенький варіант, як приготувати гострий огірковий салат. Дуже швидкий і дійсно смачненький. раджу! опис приготування: Подавати такий салатик рекомендую з відвареним рисом. Крім огірочків можна додати не ті...