Рецепт Огірки, консервовані часточками
За цим рецептом я закриваю огірочки давно, виходить дуже смачно, пікантно, за рахунок перчика і часнику. Зберігати краще в прохолодному місці, без доступу світла. дивіться рецепт!
опис приготування:
Читайте, як приготувати "; Огірки, консервовані часточками ";. рецепт простий, але дуже подобається мені. Завжди огірочки виходять смачними, пікантними. Коштують добре в погребі, не вибухають. але, при консервації враховуйте, що огірки повинні бути не салатним сортом, інакше не вийде нічого. притримуйте пропорцій, технології приготування, обов'язково підготуйте ретельно банки і кришки і тоді успіх гарантований! хай щастить!
- огірки— 2 кілограма
- часник— 1 штука(головка)
- Масло рослинне— 50 мілілітрів
- оцет 9% — 100 мілілітрів
- Перець чорний мелений— 1 Чайна ложка
- сіль— 1,5 Ст. ложки
- цукор— 2,5 Ст. ложки
1. Підготуйте інгредієнти. Огірки ретельно вимийте. Банки і кришки обдайте окропом.
2. Огірки порізати дольками, кожен на 8 частин уздовж. Складіть в глибоку зручну тару. Додайте подрібнений часник, цукор, сіль, перець, оцет і рослинне масло. перемішайте.
3. Залиште огірки на 2 години стікати соком, прикривши рушником. періодично перемішуйте.
4. Розкладіть огірки по стерильним банкам, залийте утворився розсолом.
5. Прикрийте кришками банки, поставте в гарячу воду по плечики стерилизоваться. півлітрові банки — 5 хвилин, 0,7 L — 7 хвилин, 1 L — 10 хвилин. Засукайте і переверніть догори дном до повного охолодження.
6. після, вже остиглі баночки, приберіть в льох для зберігання. Подібні рецепти
Куряче фрикасе з овочами
Огірки консервовані болгарські відрізняються тим, що в банки до огірків не додається хрін, кріп або часник, зате кладеться цибулю ріпчасту. Огірочки брати треба маленькі, засолювального сорти. готуємо! опис приготування: З безлічі варіантів рецепт огірків консервованих болгарських мені здаєтьс...
Огірки консервовані хрусткі
Огірки консервовані хрусткі — справжнє багатство будь-якої господині. У мене в арсеналі є кілька варіантів хрустких огірків — ділюся одним з них. опис приготування: Щоб приготувати консервовані хрусткі огірки, обов'язково беріть засолювальні сорти огірків. краще, якщо плоди будуть маленькі, мо...
Огірки консервовані малосольні
Огірки консервовані малосольні дуже смачні, хрусткі і приємні на смак. Їх добре подавати на закуску, додавати до гарніру. спробуємо Малосолов? опис приготування: Зазвичай огірки малосольні відразу з'їдають, готують та тримають їх у відкритому посуді. Але якось я пробувала смачні огірки консерв...
Огірки консервовані солодкі
Огірки консервовані солодкі хрусткі виходять нітрохи не гірше магазинних. Якщо візьмете дрібні огірочки, то отримаєте делікатесні баночки, які будуть швидко зникати із засіків. ось рецепт! опис приготування: Огірки консервовані солодкі дуже приємні на смак, але якщо ви в баночку покладіть бага...
Огірки, консервовані в аджике
Хочу поділитися незвичайним, але дуже простим рецептом огірків, консервованих в аджике! Виходить як би подвійна закуска: любителі огірочків налягають на них, а томатний соус мажуть на хліб. смачно! опис приготування: взагалі, це дуже оригінальна закуска, і я вам дуже раджу приготувати такі огі...
