Рецепт Огірки консервовані солодкі
Огірки консервовані солодкі хрусткі виходять нітрохи не гірше магазинних. Якщо візьмете дрібні огірочки, то отримаєте делікатесні баночки, які будуть швидко зникати із засіків. ось рецепт!
опис приготування:
Огірки консервовані солодкі дуже приємні на смак, але якщо ви в баночку покладіть багато гостренького червоного перцю, то вони вийдуть ще й гострими, тому краще беріть сорт перцю слабо гострого. Легка гострота потрібна, щоб не подумали, що це "; компот з огірками" Рецепт солодких консервованих огірків хороший, не надто складний. А огірочки виходять дуже смачними! успіхів!
- огірки— 4 кілограма
- вода— 4 L(маринад)
- сіль— 6 Ст. ложок(маринад
) - цукор— 1,5 склянки(маринад)
- оцет 9% — 2 склянки(маринад)
- часник— 20 зубчиків
- зелень (хрін,листя смородини, кріп) — 1 За смаком
- перець гострий— 1 За смаком
- перець горошок— 1 За смаком
помити огірки, потримати у воді не менше години.
приготувати спеції, зелень, коріння.
Укласти на дно банки спеції.
Зверху укласти огірочки.
Заливаємо простим окропом, накриваємо кришками.
готуємо маринад, в киплячу воду розчиняємо сіль, цукор. Знімаємо з вогню, заливаємо оцет.
Злити воду з банок, залити маринад, закатати, перевернути банки, добре укутати.
Відносимо банки на відповідальне зберігання в підвал! Подібні рецепти
Сагудай зі скумбрії
Огірки консервовані болгарські відрізняються тим, що в банки до огірків не додається хрін, кріп або часник, зате кладеться цибулю ріпчасту. Огірочки брати треба маленькі, засолювального сорти. готуємо! опис приготування: З безлічі варіантів рецепт огірків консервованих болгарських мені здаєтьс...
Огірки, консервовані часточками
За цим рецептом я закриваю огірочки давно, виходить дуже смачно, пікантно, за рахунок перчика і часнику. Зберігати краще в прохолодному місці, без доступу світла. дивіться рецепт! опис приготування: Читайте, як приготувати "; Огірки, консервовані часточками ";. рецепт простий, але дуже подобає...
Огірки консервовані хрусткі
Огірки консервовані хрусткі — справжнє багатство будь-якої господині. У мене в арсеналі є кілька варіантів хрустких огірків — ділюся одним з них. опис приготування: Щоб приготувати консервовані хрусткі огірки, обов'язково беріть засолювальні сорти огірків. краще, якщо плоди будуть маленькі, мо...
Огірки консервовані малосольні
Огірки консервовані малосольні дуже смачні, хрусткі і приємні на смак. Їх добре подавати на закуску, додавати до гарніру. спробуємо Малосолов? опис приготування: Зазвичай огірки малосольні відразу з'їдають, готують та тримають їх у відкритому посуді. Але якось я пробувала смачні огірки консерв...
Огірки, консервовані в аджике
Хочу поділитися незвичайним, але дуже простим рецептом огірків, консервованих в аджике! Виходить як би подвійна закуска: любителі огірочків налягають на них, а томатний соус мажуть на хліб. смачно! опис приготування: взагалі, це дуже оригінальна закуска, і я вам дуже раджу приготувати такі огі...
