Рецепт Нори с соусом
Рецепт приготування смачного азіатського страви з гострим коньячним соусом.
кількість порцій: 2
- сморчки— 28 грам(сушені )
- помідори— 2 штуки(нарізати кубиками)
- sparzha— 6 штук
- часник— 3 зубчики
- цибуля salotų— 1 штука(великий)
- коньяк— 1/3 склянки
- Зелена цибуля— 6 штук(нарізати)
- сир пармезан— 1 Склянка
- нори— 1 штука(лист)
- вершкове масло— 1 штука
Розведіть сморчки в невеликій кількості підсоленої води. Обсмажте разом зі спаржею в перебігу 4 хвилин. Змішайте з помідорами і сиром пармезан.
Обсмажуємо часник і цибулю-шалот в певній кількості масла. Додаємо сморчки та готуємо до випаровування рідини.
Додаємо трохи коньяку і дивимося факір шоу. Полум'я повинно згаснути саме. Будьте гранично обережні з вогнем.
Вогонь майже погас.
продовжуємо готувати, випаровуємо майже всю рідину.
додаємо спаржу, блакитний сир. Додаємо цибулю і обсмажуємо протягом 2 хвилин. Нарезаем лист нори напополам. Скручуємо листи і даємо постояти 5 хвилин.
Можна додати трохи капусти і редиски для гарніру.
Інгредієнти для коньячного перцевого соусу:3 зубчики часнику (кубиками), 2 великих цибулі-шалот (кубиками), 1 / 4 чашки зеленого перцю, 3 столові ложки курячого базі, 1/2 склянки відвару Морель, 1/3 склянки коньяку, 1 1/2 чашки вершків, 3 ложки борошна, олія.
Обсмажуємо цибулю і часник в олії. Додаємо перець і смажимо 3 хвилини. Потім рідину з зморшків і курячу базу, трохи борошна. збивайте віночком. Приправляємо соус коньяком.
готуємо картопля: нарізаємо 1 велику картоплину тонкими скибочками.
Намазуємо пластики маслом і заправляємо цибулею. Трохи крохмалю по краях.
розігріваємо духовку. Наливаємо оливкового масла на деко і запікаємо картопля протягом 8 хвилин. Перевертаємо і готуємо ще 8 хвилин.
Укладаємо начинку в норі і прикрашаємо картоплею.
Блюдо готово. Смачного! Подібні рецепти
Салат з моркви і шпинату
Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...
Хрусткі курячі крильця
Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...
Паста з лососем і цибулею
Рецепт приготування італійської пасти з лососем, зеленою цибулею, лимонною цедрою, вершками, кропом, Пармезан і лимон. опис приготування: Відварити макарони відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду. Нарізати лосося на тонкі шматочки і відкласти в сторону. Тонко нарізати зелену цибулю. ...
Печінка з рисом
Печінка з рисом по даним рецептом готується в мультиварці. А тому приготується блюдо дуже легко і невимушено. Курячу печінку ми готуємо з овочами і солодкою паприкою. Виходить дуже смачно! опис приготування: Печінка з рисом — просте буденне блюдо, яке добре насичує. Сьогодні ми приготуємо це б...
Хрусткі огірочки з гірчицею
огірочки, засоленные на зиму, - найбільш ходовий товар. Вони підходять для багатьох салатів, включаючи олів'є. Я розповім сьогодні, як приготувати смачні хрусткі огірочки з гірчицею. Смачного! опис приготування: Такі огірки можна додавати не тільки в різні салати. Їх також можна подавати до ст...
