Рецепт Піца з баклажанами і оливками
Рецепт приготування піци з обсмаженими на грилі скибочками баклажана, часником, сиром, оливками і петрушкою.
опис приготування:
Піца перевантажена начинкою стане відмінною легкою закускою.
- часнику— 1 зубчик
- баклажанів— 550 грам
- тесту для піци— 450 грам
- сиру проволоне— 150 грам
- оливок без кісточок— 1/3 склянки
- петрушки— 1/4 склянки
1. Крупно нарізати оливки. Нарізати хліб і петрушку. подрібнити часник. Нарізати баклажан на скибочки. Змішати часник з оливковою олією в мисці. Змастити часниковим маслом з обох сторін скибочки баклажана і приправити 3/4 чайної ложки солі, 1/2 чайної ложки перцю. Викласти на решітку і смажити на грилі на середньому вогні, від 6 до 8 хвилин. Нарізати і відкласти в сторону.
2. Сформувати з тіста прямокутник розміром 25х30 см. Викласти на велике деко і злегка змастити часниковим маслом. Випікати піцу на грилі до золотисто-коричневого кольору, від 2 до 3 хвилин.
3. використовуючи щипці, викласти на піцу баклажани, сир, оливки і зелень петрушки. Випікати піцу на грилі, поки сир не розплавиться, близько 3 до 5 хвилин. Приправити до смаку сіллю, перцем і червоним перцем пластівцями.
4. Щоб зробити цю піцу в духовці, змастіть скибочки баклажанів часниковим маслом до м'якості. Приготуйте тісто для піци, викладіть начинку і випікайте в духовці, розігрітій до максимальної температури. Він буде готова приблизно через 10 хвилин. Подібні рецепти
Домашні хінкалі по-грузинськи
Як було відмічено, такі канапе з сиром і оливками в домашніх умовах особливо подобаються жінкам, так що, якщо плануєте дівич-вечір або піжамну вечірку, — без цієї легкої закуски вам не обійтися! опис приготування: впевнена, цей простий рецепт канапе з сиром і оливками підкорить серце навіть ти...
Паста з фісташками і оливками
Я фанат італійської кухні, пасти — завсідник на моїй кухні, і паста з фісташками і оливками — одна з найбільш за все здивували мене останнім часом. Відмінна комбінація продуктів, спробуйте. опис приготування: Це досить незвичайна паста, ні в одному ресторані подібного поєднання продуктів не ба...
Жульєн з баклажанами
Є класичний рецепт жульєну, але ми сьогодні дізнаємося про інший — овочевий жульєн — з баклажанів і кабачків, запечених під вершкової скоринкою… Ммм… просто смакота! опис приготування: Для приготування жульєну з баклажанами і кабачками нам треба приготувати овочі — промити, почистити, нарізати...
Жульєн з грибами і баклажанами
Баклажани відмінно поєднуються з грибочками і чудово вписуються в загальну композицію цієї страви. Такий жульен виходить вельми вишуканим за смаком, тому вечеря з ним викличе масу захоплень. опис приготування: звичайно, в класичному варіанті жульєну немає ніяких баклажанів, але особисто я завж...
М'ясо по-французьки з баклажанами
М'ясо запікається в духовці під сирно-молочній заливкою і виходить ніжним і соковитим. Овочі відмінно доповнюють ансамбль. просто чудово! опис приготування: Для приготування м'яса по-французьки з баклажанами спочатку зробіть маринад з подрібнених цибулі, часнику і кінзи, а також води, томатної...
