Рецепт Піца з білими грибами і шампіньонамім
Піца з білими грибами — королівська! У мене, правда, в запасі всього парочка білих грибів, але для смаку і запаху цього цілком достатньо. Гриби можна використовувати мариновані або відварити свіжі.
опис приготування:
Сушені гриби попередньо замочіть, свіжі — очистіть і ошпарити, з маринованими возитися не доведеться зовсім. У мене піца вийшла грибна, т.к. білих грибів було зовсім небагато. Але ви можете печериці не використовувати, а просто збільшити кількість білих грибів.
Отже, як приготувати піцу з білими грибами?
- борошно— 1,5 склянки
- розпушувач— 1 Чайна ложка
- вода— 100 мілілітрів
- Масло оливкове— 4 Ст. ложки
- Білі гриби— 2-3 штук(свіжі або мариновані)
- печериці— 6-8 штук
- томатне пюре (протерті помідори) — 5-6 Ст. ложок
- сир тертий— 5-7 Ст. ложок
- перець мелений— — За смаком
- сіль— — За смаком
2 Додайте воду і оливкове масло.
3 Викладіть тісто на стіл, присипаний борошном, энергично месите в течение 10 хвилин. Має вийти еластичне тісто.
4 Раскатайте тесто по длине противня, товщиною в півсантиметра. Выложите пласт теста на застеленный пергаментом противень.
5 Печериці наріжте тонкими пластинками, білі гриби — шматочками.
6 Ложкой размажьте по тесту томатное пюре или протертые помидоры. Я частенько использую консервированные в собственном соку помидоры, просто взбиваю их миксером или блендером. Викладіть тертий сир.
7 На сыр выложите нарезанные пластинками шампиньоны и кусочки белых грибов.
8 Посолите и поперчите пиццу по вкусу. Желательно использовать свежемолотый черный перец, он гораздо ароматнее.
9 Випікайте піцу в розігрітій до 190 градусів духовці хвилин 15.
10 Пицца с белыми грибами готова!
Смачного!
Подібні рецепти
Гамбургер з білими грибами
Жульєн з куркою і білими грибами - це чудове і неповторне блюдо, гідне будь-якого святкового застілля. Подається страва порційно в кокотницах, що дуже зручно. опис приготування: Щоб приготувати смачний жульєн, використовуйте білі гриби. Воно особливо ароматні і смачні. Не шкодуйте соусу, адже ...
Паста з білими грибами у вершковому соусі
мабуть, паста з білими грибами у вершковому соусі в домашніх умовах — саме ароматне і ніжне блюдо, яке мені доводилося готувати! Такий непередаваний аромат… Немає слів, просто спробуйте! опис приготування: Пропоную вам класичний рецепт пасти з білими грибами у вершковому соусі! Виходить шалено...
Паста з білими грибами
Паста з білими грибами - просте, але водночас дуже вишукану страву, яке підійде і для сімейних буднів, і для святкового столу. Готується швидко і просто, виходить дуже апетитним. опис приготування: Простий рецепт пасти з білими грибами допоможе вам швидко і смачно нагодувати сім'ю або нежданих...
Піца з грибами на сковороді
Приготуємо смачну і швидку піцу на сковороді. Вона сподобається всім без винятку, діткам і дорослим. Гриби можна використовувати будь-які, в нашому варіанті будуть печериці. опис приготування: Тісто зробимо зі сметани і яєць, додамо трохи борошна. Для начинки ви можете використовувати будь-які...
Піца з ковбасою та грибами
Мій чоловік любить любить піцу не менш, ніж гарячі бутерброди. Ми часто сперечаємося, що з них краще. Це солодка піца з в'яленою ковбасою, солоними зеленими оливками, грибами і плавленим сиром. опис приготування: Замішуємо дріжджове тісто, залишаємо побродити, потім розгортаємо з нього два пла...
