Рецепт Мясо по-тайски
Якщо ви любите азіатську кухню, то предлагаю вашему вниманию мясо по-тайски. Приготування цієї страви не займе багато часу, а вкус действительно способен поразить.
опис приготування:
незвичайний, хотя простой рецепт мяса по-тайски не покажется сложным даже начинающим кулинарам:
1. Телятину вымыть и просушить. Нарізати тоненькими смужками.
2. Морква помыть и очистить. Порезать вдоль длинными кусочками.
3. Перець вымыть и очистить от хвостика и семян. Нарезать такими же полосками.
4. Цибулину очистити і подрібнити.
5. Часник нарезать тонкими пластинками.
6. Кукурузу разрезать пополам.
7. Перья зеленого лука вымыть и просушить. Нарезать длинными полосками.
8. В сковороду с высокими бортами налить немного растительного масла и хорошо разогреть.
9. Отправить в сковороду мясо и поджарить до аппетитной корочки.
10. Поочередно добавлять лук, часник, морква і перець. Поджаривать по 2-3 хвилини.
11. Затем отправить на сковороду кукурузу, Зелена цибуля, сахар и кунжутное семя.
12. Заправить все соевым соусом, томатную пасту и устричный соус. загасити 2-3 хвилини.
13. Мясо по-тайски в домашних условиях практически готово. Осталось только лишь приправить молотым перцем по вкусу, і все — можно подавать к столу горячим.
Смачного!
- Телятина— 400 грам
- морква— 1 штука
- цибулина— 1 штука
- часник— 4-5 зубчиків
- Маленька кукурузка— 4-5 штук
- Устричний соус— 2 Ст. ложки
- Соєвий соус— 2 Ст. ложки
- кунжут— 2 Ст. ложки
- цукор— 1 Ст. ложка
- Томатна паста— 1 Ст. ложка
- Рослинна олія— 4 Ст. ложки
- перець— 1 щіпка
- Болгарський перець— 1 штука
- Зелена цибуля— 4-5 штук
1. Телятину вымыть и просушить. Нарізати тоненькими смужками.
2. Морква помыть и очистить. Порезать вдоль длинными кусочками.
3. Перець вымыть и очистить от хвостика и семян. Нарезать такими же полосками.
4. Цибулину очистити і подрібнити.
5. Часник нарезать тонкими пластинками.
6. Кукурузу разрезать пополам.
7. Перья зеленого лука вымыть и просушить. Нарезать длинными полосками.
8. В сковороду с высокими бортами налить немного растительного масла и хорошо разогреть.
9. Отправить в сковороду мясо и поджарить до аппетитной корочки.
10. Поочередно добавлять лук, часник, морква і перець. Поджаривать по 2-3 хвилини.
11. Затем отправить на сковороду кукурузу, Зелена цибуля, сахар и кунжутное семя.
12. Заправить все соевым соусом, томатную пасту и устричный соус. загасити 2-3 хвилини.
13. Мясо по-тайски в домашних условиях практически готово. Осталось только лишь приправить молотым перцем по вкусу, і все — можно подавать к столу горячим.
Смачного!
Подібні рецепти
Рецепт французької ватрушки з сиром
м'ясо, запеченное большим куском в духовке, можно подавать и в горячем, і в холодному вигляді. Это блюдо прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для обеда или ужина в обычный день. опис приготування: м'ясо, запеченное куском в духовке, — это очень удобное во всех смыслах блюдо. В обычны...
Мясо по-пакистански
Мясо по-пакистански делаем на сковородке с приправами. Мясо тушится и это очень приятный и легкий метод приготовления. Он не требует постоянного внимания, главное выставить нужную температуру. опис приготування: Мясо по-пакистански готовится примерно 35-40 хвилин. Сначала мясо обжаривается на ...
Мясо с помидорами и сыром
Сочная свинина с аппетитной начинкой и румяной корочкой. Хотите приготовить такое блюдо дома? Тогда запоминайте этот удивительно простой рецепт мяса с помидорами и сыром на сковороде. опис приготування: Приготовить мясо с помидорами и сыром в домашних условиях можно не только в духовке, как эт...
Мясо с яблоками в духовке
Осенью созрело столько яблок, что уже не знаешь что с ними и делать! Предлагаю вам попробовать приготовить мясо с яблоками в духовке. Думаю рецепт вас не разочарует, это ведь так вкусно и просто! опис приготування: Мясо с яблоками в духовке поможет вам сорвать аплодисменты как отличному кулин...
Мясо в кисло-сладком соусе
Это мясо получается просто превосходным на вкус. Мягкую свиную вырезку, которая и сама по себе очень нежная и сочная, дополняет ароматный кисло-сладкий соус, делая блюдо просто волшебным! опис приготування: Предлагаю свой излюбленный рецепт, как приготовить мясо в кисло-сладком соусе. Залог ус...
