Рецепт Мясо по-пакистански
Мясо по-пакистански делаем на сковородке с приправами. Мясо тушится и это очень приятный и легкий метод приготовления. Он не требует постоянного внимания, главное выставить нужную температуру.
опис приготування:
Мясо по-пакистански готовится примерно 35-40 хвилин. Сначала мясо обжаривается на среднем огне с луком и йогуртом. А затем добавляется вода, доводится до кипения и затем мясо тушится на небольшом огне. Жидкость в сковороде за это время уваривается и превращается во вкусный соус. После добавления свежей зелени мясо готовится еще пять минут. Подавать мясо по-пакистански рекомендуется с рисом. Успіхів і приємного апетиту!
- баранина— 500 грам
- Цибуля— 2 штуки
- Зелений перець чилі— 6 штук(маленький)
- Koriandr— 1 Ст. ложка
- йогурт— 250 грам
- Олія— 6 Ст. ложок
- часник— 1 зубчик
- кмин— 1 Чайна ложка
- перець горошок— 8 штук
- обкладинка— 1 штука(паличка)
- кінза свіжа— 2 Ст. ложки
- сіль— За смаком
- гвоздика— 2 штуки
Приправы измельчить в блендере.
Вторую луковицу порезать кольцами и пожарить на масле.
Добавить свежеприготовленные специи, обсмажити все разом 5-10 хвилин.
Выложить на сковороду мясо и залить йогуртом.
через 10 минут добавить поллитра воды и и тушить 20 хвилин.
Добавьте нарезанную зелень и тушите 5 хвилин.
Подати з рисом. Смачного! Подібні рецепти
Картопляні ньоккі з куркою
м'ясо, запеченное большим куском в духовке, можно подавать и в горячем, і в холодному вигляді. Это блюдо прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для обеда или ужина в обычный день. опис приготування: м'ясо, запеченное куском в духовке, — это очень удобное во всех смыслах блюдо. В обычны...
Мясо по-тайски
Якщо ви любите азіатську кухню, то предлагаю вашему вниманию мясо по-тайски. Приготування цієї страви не займе багато часу, а вкус действительно способен поразить. опис приготування: незвичайний, хотя простой рецепт мяса по-тайски не покажется сложным даже начинающим кулинарам: 1. Телятину вым...
Мясо с помидорами и сыром
Сочная свинина с аппетитной начинкой и румяной корочкой. Хотите приготовить такое блюдо дома? Тогда запоминайте этот удивительно простой рецепт мяса с помидорами и сыром на сковороде. опис приготування: Приготовить мясо с помидорами и сыром в домашних условиях можно не только в духовке, как эт...
Мясо с яблоками в духовке
Осенью созрело столько яблок, что уже не знаешь что с ними и делать! Предлагаю вам попробовать приготовить мясо с яблоками в духовке. Думаю рецепт вас не разочарует, это ведь так вкусно и просто! опис приготування: Мясо с яблоками в духовке поможет вам сорвать аплодисменты как отличному кулин...
Мясо в кисло-сладком соусе
Это мясо получается просто превосходным на вкус. Мягкую свиную вырезку, которая и сама по себе очень нежная и сочная, дополняет ароматный кисло-сладкий соус, делая блюдо просто волшебным! опис приготування: Предлагаю свой излюбленный рецепт, как приготовить мясо в кисло-сладком соусе. Залог ус...
