Рецепт Печеня зі свинини по-російськи в керамічних горщиках
рецепт, як і керамічні горщики мені дісталися від бабусі. Так приємно, спробувати приготувати те саме блюдо, що готувала бабуся мені в дитинстві під Новий Рік.
опис приготування:
Ви можете експериментувати з цим рецептом як хочете! Використовувати інше м'ясо, наприклад, баранину. Використовувати тільки зелена цибуля або навпаки тільки звичайний і так далі. Приготовлені страви в керамічних горщиках мають своїм особливим смаком і ароматом, не зрівняється зі звичайним гасінням в воке.
- Свинина— 600 грам
- Картопля— 8 штук
- Цибуля— 1 штука
- Зелена цибуля— 2 пучка
- Вершкове масло— 30 грам
- Майонез "; ядренее" з зернистою гірчицею— 1 Ст. ложка(& Quot; маху & Quot;)
- Соус сметанний з грибами— 2 Ст. ложки(& Quot; маху & Quot;)
- Соус вершково-часниковий— 1 Ст. ложка(& Quot; маху & Quot;)
- молоко— 2 Ст. ложки
- зелень— За смаком
- часник— За смаком
- перець сіль— За смаком
- крем— 1 Ст. ложка
- сир— 100 грам
Приготувати продукти і керамічні горщики.Зелену цибулю і звичайний цибулю нарізати і змішати. почистити часник. Картопля вимити, почистити і нарізати кружечками. М'ясо нарізати НЕ великими шматочками, посолити, поперчити за смаком і змішати з цибулею.
Далі готуємо соус. Змішуємо майонез сильним з гірчицею від маху, зі сметаною, вершково-часниковим і сметанно-грибним соусом від маху. Туди ж додаємо через прес пропущений часник і можна додати зелень. Все ретельно перешиваємо.
Далі вам потрібні горщики. У кожен горщик потрібно на дно покласти по маленькому шматочку вершкового масла. Далі викласти картоплю в кожен горщик, потім викладаємо м'ясо.
Тепер кожен горщик потрібно полити вашим соусом, зверху присипати тертим сиром.Горщики поставити на 30-40 хвилин в розігріту духовку і тушкувати при температурі 220-240 градусів.
Виходить дуже смачне і ароматне блюдо. Є необхідно прямо з горщика. Приємного апетиту! Подібні рецепти
Вівсяно-сирні кекси
Цей рецепт сподобається любителям страв в горщиках. сьогодні розповім, як приготувати печеню з курки в горщиках. вийде ситно, до того ж, не зашкодить фігурі. Приступимо до приготування. опис приготування: Таке печеня з курки відмінно підійде на вечерю. Завдяки недорогий вартість основних інгре...
Печеня в горщиках дотримуються вегетаріанського харчування
Печеня в горщиках дотримуються вегетаріанського харчування — чудове блюдо, по перше, тому що готується в глиняному посуді, по-друге, тому що поєднання картоплі і баклажанів — дуже гармонійний і смачне! опис приготування: Печеня в горщиках дотримуються вегетаріанського харчування виходить дуже ...
Печеня в горщиках з куркою і грибами
Печеня в горщиках з куркою і грибами — шикарне блюдо як для святкового столу, так і для повсякденного. Обов'язково спробуйте приготувати. Вся сім'я буде в захваті! опис приготування: Печеня в горщиках з куркою і грибами можна приготувати відразу для всієї родини, адже від такої смакоти не відм...
Печеня в горщиках з м'ясом
чудове блюдо, яке дозволить вам нагодувати всіх своїх рідних і близьких одним махом. Тут ми зробимо неймовірно смачне і м'яке м'ясо з картоплею запечене в духовці. опис приготування: Це дуже простий рецепт спекотного в горщиках з м'ясом, в якому є все, що необхідно для смачного і ситного обіду...
Печеня зі свинини з апельсинами
Рецепт приготування італійського блюда Arrosto all' помаранчевий — печеня з апельсинами. кількість порцій: 6-8 свинина— 800 грам чебрець, майоран— 2 Ст. ложки(дрібно порубати) шинки— 200 грам оливкова олія— 2 Ст. ложки вершкове масло— 1 Ст. ложка сік 2 апельсинів— 1 штука морква— 1 штука(п...
