Рецепт М'ясо та любисток
Любисток перетворює м'ясо в пікантне, насичене смаками і ароматами, страва. Любисток — травичка, за смаком схожа на селера (віддалено) і володіє величезною кількістю корисних властивостей.
опис приготування:
М'ясо та любисток — дуже смачна страва, яке буквально спантеличує всіх. Через любистку і часнику по всій квартирі рознесеться неймовірно апетитний аромат, який нікого не залишає байдужим (навіть сусідів). До речі, не забудьте м'ясо туго перев'язати ниткою, щоб воно вийшло більш соковитим і тримало красиву форму.
Бажаю удачі і приємного апетиту!
- Свиняча корейка на кістці— 05-1 кілограм
- Сало— 50-100 грам
- Любисток— 1 штука(пышный пучок)
- часник— 5 зубчиків
- сіль, перець— — За смаком
- Біле вино— 3 Ст. ложки
Мясо хорошенько промыть. Просушить и проколоть в нескольких местах и сделать внутренний надрез (карман для начинки) ножем.
Затем делаем начинку. для этого мелко нарежем сало, любисток и чеснок. Все перемішати, приправивши сіллю і перцем.
Начинкой нафаршировать кармашки и перевязать мясо ниткой по периметру.
На противень выстелить фольгу. на нее выложить мясо и пучки любистока.
Полить белым вином.
Мясо отправляем в разогретую до 200 градусів духовку і запікаємо близько 40-60 хвилин.
Подавать блюдо с овощным гарниром. Подібні рецепти
Приготований різнокольоровий салат з перцю
Дичина треба вміти готувати. Але насправді тут немає нічого складного. До вашої уваги — рецепт приготування простого і дуже смачної страви з дикої кози. опис приготування: М'ясо дикої кози треба обсмажити, а потім запекти в духовці в рукаві. з овочів, які будемо запікати з м'ясом, треба буде п...
Смажене м'ясо на сковороді
Просто смажене м'ясо на сковороді вже злегка приїлося? Тоді саме час звернути увагу на цей рецепт. Неймовірне поєднання свинини і овочів підійде не тільки для обіду, але і для свята. опис приготування: Смажене м'ясо на сковороді — це одне з тих універсальних страв, які ідеально підходять і для...
М'ясо на реберцях в духовці
М'ясо на реберцях, приготоване в духовці, та ще з овочами - це неймовірно смачне і ситне блюдо, аромат якого не залишить вас і ваших домочадців байдужими. готуємо! опис приготування: Вашій увазі представляю рецепт приготування м'яса на реберцях в духовці. М'ясо на реберцях - це воістину смакот...
М'ясо по-аргентинськи
привіт! Поспішаю порадувати вас новим цікавим рецептом! Сьогодні в меню — м'ясо по-аргентинськи. Готуйте за рецептом — і вийде краще, ніж в ресторанах Буенос-Айреса! опис приготування: Аргентина є другою за величиною країною Південної Америки. Кухня Аргентини формувалася під впливом мексикансь...
М'ясо більш азіатський салат з listyyah
Рецепт приготування маринованого м'ясного фаршу з цибулею, часником, імбиром, грибами шиітаке і водяними каштанами на листі салату Бостон. опис приготування: В даному рецепті використовується поєднання м'яса індички і свинини. Також можна використовувати суміш курки і свинини. соєвого соусу—...
