Рецепт Фрітата з овочів

Рецепт Фрітата з овочів
Кількість порцій: 2 Час приготування: 20 хв.
Frittata — це традиційний італійський омлет з різними добавками у вигляді сиру, овочів, м'яса, ковбаси. Зазвичай це блюдо готують на плиті, а потім доводять до готовності в духовці.

опис приготування:

До чого ж можуть бути смачними овочі. З першого погляду може здатися, що це звичайнісіньке блюдо. Але в цьому і полягає його принадність. Воно повинно сподобається тим, хто стежить за фігурою і рахує калорії. Що може бути смачніше запечених овочів? А якщо згадати, що вони ще й дуже легкі, то вам відразу ж захочеться спробувати приготувати цю страву.

  • яйця курячі— 4 штуки
  • шинка— 200 грам
  • Цибуля зелена— 1 пучок
  • Перець болгарський— 2 штуки
  • гриби— 6-7 штук
  • зелень кропу— 1 пучок
  • сіль— За смаком
  • Сир "; Пармезан"  — 1-2 Ст. ложок
  • перець мелений— За смаком
  • Масло рослинне— 1 Ст. ложка
Фрітата з овочів - фото крок 1 1. На розігрітій сковороді обсмажте дрібно нарізану цибулю, болгарський перець, шинку і гриби.

Фрітата з овочів - фото крок 2 2. Яйця збийте і влийте зверху на підсмажені овочі.

Фрітата з овочів - фото крок 3 3. Розрівняйте яйця тонким шаром за допомогою лопатки, посипте тертим сиром.

Фрітата з овочів - фото крок 4 4. Накрийте сковороду кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму.

Фрітата з овочів - фото крок 5 5. Готову страву приправте спеціями і зеленню кропу. Приємного вам апетиту!

Подібні рецепти

Ікра з овочів

Салат зі свіжих і грілованнимі овочів з сиром

Овочева ікра - поширена закуска і заготівля на зиму. яскравий смак, приємна консистенція і пряний аромат порадують найвимогливішого гурмана. опис приготування: Ікру найчастіше роблять або з кабачків, або з баклажанів. А я пропоную вам об'єднати обидва овоча і неодмінно додати корінь селери. А...

Печеня з курки, квасолі і овочів

Печеня з курки, квасолі і овочів

Рецепт приготування печені з курки, білої квасолі, бекону, лука, часнику, курячого бульйону, помідорів і зеленого чилі. опис приготування: При бажанні ви можете протерти частина квасолі або перемішати в блендері до консистенції пюре, а потім додати в спекотне для загущення. Печеня добре подава...

Канапе з м'яса і овочів

Канапе з м'яса і овочів

Рецепт приготування смачної закуски — канапе з м'яса і овочів. Увімкніть свою фантазію і прикрасьте свій стіл дуже смачною закускою — це набагато оригінальніше, ніж просто нарізані овочі і м'ясо! опис приготування: диван — відмінна штука. Тільки чомусь користуються їй мало хто. А даремно — кра...

Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х

Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х

Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...

Хрусткі курячі крильця

Хрусткі курячі крильця

Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...