Рецепт М'ясо по-іспанськи
Приготувати м'ясо по-іспанськи дуже легко. Для цього потрібно мінімум інгредієнтів і вашого часу. Подається м'ясо по-іспанськи з цибулею і болгарським перцем. Бажано зеленим, для яскравості кольору.
опис приготування:
М'ясо по-іспанськи відмінно поєднується з картопляним пюре і макаронами. Можете полити його вашим улюбленим соусом, можете скористатися солодкими соусами до м'яса. наприклад, з брусниці. Але навіть просто обсмажені ріпчаста цибуля і болгарський перець прекрасно доповнюють м'ясо по-іспанськи. Готуйте і насолоджуйтеся.
- філе яловичини— 400-500 грам
- Маккей— 1 Склянка
- Цибуля— 3 штуки
- Болгарський перець— 3 штуки
- Оливкова олія— 3-4 Ст. ложок
- сіль— За смаком
- Чорний мелений перець— За смаком
Наріжте філе яловичини тонкими смужками.
Обсипте шматочки яловичини борошном і трохи відбийте.
Розігрійте на сковороді оливкове масло і викладіть шматочки м'яса. Обсмажуйте з кожного боку до повної готовності і хрусткої скоринки.
Поки м'ясо смажиться, нарубати дрібно цибулю і болгарський перець. Не забудьте очистити болгарський перець від насіння. Обсмажте овочі так само на оливковій олії в окремій сковороді.
Додайте до м'яса води, і тушкуйте ще хвилин п'ять.
Додайте до м'яса в сковороду трохи обсмажених овочів. Не всі, буквально 1-2 ст. ложки. Перешкодьте і тушкуйте м'ясо ще разом з овочами. Готове м'ясо по-іспанськи подавайте, прикрасивши яскравими обсмаженою овочами. Подібні рецепти
Кета з папороттю
Дичина треба вміти готувати. Але насправді тут немає нічого складного. До вашої уваги — рецепт приготування простого і дуже смачної страви з дикої кози. опис приготування: М'ясо дикої кози треба обсмажити, а потім запекти в духовці в рукаві. з овочів, які будемо запікати з м'ясом, треба буде п...
Смажене м'ясо на сковороді
Просто смажене м'ясо на сковороді вже злегка приїлося? Тоді саме час звернути увагу на цей рецепт. Неймовірне поєднання свинини і овочів підійде не тільки для обіду, але і для свята. опис приготування: Смажене м'ясо на сковороді — це одне з тих універсальних страв, які ідеально підходять і для...
М'ясо та любисток
Любисток перетворює м'ясо в пікантне, насичене смаками і ароматами, страва. Любисток — травичка, за смаком схожа на селера (віддалено) і володіє величезною кількістю корисних властивостей. опис приготування: М'ясо та любисток — дуже смачна страва, яке буквально спантеличує всіх. Через любистку...
М'ясо на реберцях в духовці
М'ясо на реберцях, приготоване в духовці, та ще з овочами - це неймовірно смачне і ситне блюдо, аромат якого не залишить вас і ваших домочадців байдужими. готуємо! опис приготування: Вашій увазі представляю рецепт приготування м'яса на реберцях в духовці. М'ясо на реберцях - це воістину смакот...
М'ясо по-аргентинськи
привіт! Поспішаю порадувати вас новим цікавим рецептом! Сьогодні в меню — м'ясо по-аргентинськи. Готуйте за рецептом — і вийде краще, ніж в ресторанах Буенос-Айреса! опис приготування: Аргентина є другою за величиною країною Південної Америки. Кухня Аргентини формувалася під впливом мексикансь...
