Рецепт М'ясо на електрогрилі
Великий і соковитий шматок м'яса, підсмажений до золотистої скоринки на грилі люблять у всьому світі. Але не завжди можна вийти на вулицю і приготувати його на вугіллі. У таких випадках я смажу м'ясо на електрогрилі.
опис приготування:
Взагалі електрогриль дуже корисна техніка в господарстві. У ньому можна смажити на тільки м'ясо, але і рибу, овочі. Сьогодні я поділюся рецептом приготування дуже смачного і соковитого м'яса, яке і не відрізниш від посмаженого на вулиці. М'ясо на еелектрогріле можна готувати з товстих шматків, за рахунок високих температур розпеченій поверхні воно добре пропечеться. Красива золотава скоринка не тільки порадує око, але і не дасть соку витекти і м'ясо вийде соковитим і м'яким.
- Говяжа вирізка— 350 грам
- сіль— 1 щіпка
- Перець чорний горщиком— 5 штук
- часник сушений— 1/2 чайних ложки
- паприка копчена— 1/2 чайних ложки
- вустерський соус— 1 Ст. ложка
2 Спеції змішайте з ложкою вустерського соусу і покладіть в суміш м'ясо.
3 М'ясо має промаринуватися хоча б півгодини в холодильнику.
4 Коли м'ясо промаринуется, покладіть його на розігрітий гриль, накрийте кришкою і обсмажуйте від 4 до 10 хвилин.
5 Якщо любите м'ясо з кров'ю, то вистачить 4-5 хвилин, середня прожарювання — 6-10 хвилин.
6 Дайте м'яса відпочити 5-7 хвилин і можна подавати до столу.
7 Смачного!
Подібні рецепти
Домашнє вишневе вино без кісточок
Дичина треба вміти готувати. Але насправді тут немає нічого складного. До вашої уваги — рецепт приготування простого і дуже смачної страви з дикої кози. опис приготування: М'ясо дикої кози треба обсмажити, а потім запекти в духовці в рукаві. з овочів, які будемо запікати з м'ясом, треба буде п...
Смажене м'ясо на сковороді
Просто смажене м'ясо на сковороді вже злегка приїлося? Тоді саме час звернути увагу на цей рецепт. Неймовірне поєднання свинини і овочів підійде не тільки для обіду, але і для свята. опис приготування: Смажене м'ясо на сковороді — це одне з тих універсальних страв, які ідеально підходять і для...
М'ясо та любисток
Любисток перетворює м'ясо в пікантне, насичене смаками і ароматами, страва. Любисток — травичка, за смаком схожа на селера (віддалено) і володіє величезною кількістю корисних властивостей. опис приготування: М'ясо та любисток — дуже смачна страва, яке буквально спантеличує всіх. Через любистку...
М'ясо на реберцях в духовці
М'ясо на реберцях, приготоване в духовці, та ще з овочами - це неймовірно смачне і ситне блюдо, аромат якого не залишить вас і ваших домочадців байдужими. готуємо! опис приготування: Вашій увазі представляю рецепт приготування м'яса на реберцях в духовці. М'ясо на реберцях - це воістину смакот...
М'ясо по-аргентинськи
привіт! Поспішаю порадувати вас новим цікавим рецептом! Сьогодні в меню — м'ясо по-аргентинськи. Готуйте за рецептом — і вийде краще, ніж в ресторанах Буенос-Айреса! опис приготування: Аргентина є другою за величиною країною Південної Америки. Кухня Аргентини формувалася під впливом мексикансь...
