Рецепт Печеночный паштет с грибами

Рецепт Печеночный паштет с грибами
Кількість порцій: 4-5 Час приготування: 1 г. 0 хв.
розповім, как приготовить печеночный паштет с грибами. це смачне, соковите, но при этом нежное и будто бы воздушное блюдо. Вам точно сподобається. гриби, масло и куриная печеньи паштет тает во рту!

опис приготування:

Для вас — рецепт приготовления печеночного паштета с грибами. Это потрясающее блюдо по всем показателям! За счет добавления грибов вы получите яркий вкус и аромат, а куриная печень в сочетании с маслом дарит очень бархатистую, обволакивающую структуру готового паштета. ідеальний рецепт, спробуйте!

  • печінка куряча— 1 кілограм
  • морква— 1 штука
  • Цибуля— 2 штуки
  • Лавровий лист— 2 штуки
  • Вершкове масло— 100 грам
  • сіль— 1 Чайна ложка
  • спеції— 1 Чайна ложка
  • Koriandr— 1 Чайна ложка
  • Фенхель— 0.5 чайних ложки
  • гриби— 500 грам(у мене — замороженные подберезовики. Якщо гриби свіжі, візьміть 400 грам, якщо сушені — приблизно 150 грам, размочите )
  • зелень— За смаком
Печеночный паштет с грибами - фото крок 1 1. Печень засыпаем специями, заливаємо водою, і нехай трохи постоїть. Тем временем грибы опускаем в кипяток и варим примерно полчаса. Затем откинем и печень, и грибы на дуршлаг (окремо), щоб вода стекла.

Печеночный паштет с грибами - фото крок 2 2. Дальше обжарим на растительном масле сначала грибы (должна выделиться и затем испариться жидкость), затем добавим печень и измельченные лук с морковкой. сюди ж — лавровий лист, koriandr, фенхель и соль. Обсмажити до готовності. Зелень добавим по вкусу и в самом конце.

Печеночный паштет с грибами - фото крок 3 3. Теперь перекрутим все через мясорубку или в блендере. Сначала просто измельчите всю смесь со сковороды, а затем добавим размягченное сливочное масло и еще раз все перекрутим.

Печеночный паштет с грибами - фото крок 4 4. чекаємо, поки охолоне, і подаємо до столу. Готово!

Подібні рецепти

Паштет печеночный со сливочным маслом

Паштет печеночный со сливочным маслом

вишуканий, но при этом всем и очень простой рецепт паштета печеночного со сливочным маслом перед вами. Спробуйте, вам точно понравится этот нежный вкус! Куриная печень тут очень деликатная и нежная! опис приготування: Ви повинні це спробувати! Лично я в детстве не очень любила паштеты, однако ...

Паштет печеночный вкусный

Паштет печеночный вкусный

Нужен простой и оригинальный рецепт вкусного печеночного паштета? Він перед вами. Легкий цитрусовый аромат, изысканный нежный вкус и легкость в приготовлении…паштет отлично подходит для любого случая. опис приготування: У каждого кулинара есть свой фирменный рецепт паштета. Я хочу вам розповіс...

Печеночный паштет из говяжьей печени в лаваше

Печеночный паштет из говяжьей печени в лаваше

Существует множество способов употребления печеночного паштета. Чаще всего его мажут на кусочки хлеба, делая таким образом бутерброды. Для тих, кто не употребляет хлеб, можно попробовать сделать закуску из паштета в лаваше. Получается вкусное легкое лакомство. Паштет можно использовать как покупн...

Печеночный паштет в мультиварке

Печеночный паштет в мультиварке

Приготовить печеночный паштет в мультиварке в домашних условиях многим может показаться сложным, але це не так. Такое блюдо станет отличной закуской к обеденному и праздничному столу. опис приготування: Такой печеночный паштет в мультиварке в домашних условиях готовится достаточно легко. В кач...

Печеночный пирог в духовке

Печеночный пирог в духовке

смачний, сочный и полезный для здоровья пирог из печени приготовить совсем нетрудно. Такой пирог подойдет и взрослым, і дітям, ведь приготовлен он из печени с овощами. Любіть печінку? тоді спробуйте! опис приготування: Приготовление этого пирога займет у вас совсем немного времени, а выпечка п...