Рецепт М'ясо «мотузкою» по-китайськи
М'ясо "; мотузкою" по-китайськи — блюдо яскраве за смаком і за зовнішнім виглядом, гостре, пікантність, просто "; вибух смаку ";. Готується швидко і просто!
опис приготування:
Характерною особливістю китайської кухні є гострий кисло-солодкий смак, який надає будь-якої страви особливу пікантність. яловичина, приготована тонкими смужками таким чином виходить надзвичайно смачною. Від душі рекомендую приготувати, як це зробити, детально розказано в покрокової інструкції до рецептом.
- яловичина— 400 грам
- Цибуля ріпчаста— 2 штуки
- морква— 1 штука
- Болгарський перець— 1 штука
- Соєвий соус— 60 мілілітрів
- часник— 3 зубчики
- цукор— 1 Чайна ложка
- сіль— 0,5 чайних ложки
- Перець чилі— 1 штука
- паприка мелена— 0,5 чайних ложки
- Перець чилі мелений— 0,5 чайних ложки
- коріандр мелений— 0,5 чайних ложки
- рисовий оцет— 1 Ст. ложка
- Масло рослинне— 4 Ст. ложки
- Кукурудзяний крохмаль— 2 чайних ложки
- вода— 150 мілілітрів
Підготуйте інгредієнти.
Наріжте злегка підморожене м'ясо довгими смужками уздовж волокон. Замаринуйте на 20-30 хвилин в соєвому соусі.
Натріть на тертці моркву, цибулю наріжте півкільцями.
Дрібно наріжте часник, гострий перець чилі, наріжте смужками болгарський перець.
Влийте на розігріту сковороду олію, викладіть м'ясо, обсмажуйте 8-10 хвилин.
Додайте цибулю та моркву, продовжуйте обсмажувати приблизно 5 хвилин.
викладіть часник, перець чилі і болгарський перець.
додайте спеції: паприка, мелений перець чилі, мелений коріандр, всипте крохмаль і цукор.
Додайте в сковороду рисовий оцет, влийте воду, накрийте кришкою і тушкуйте 20 хвилин. В кінці готування перевірте сіль і остаточно досоліть за смаком.
Подавайте м'ясо "; мотузкою" по-китайськи з гарніром, наприклад, з рисом, можна посипати зеленню. Вийшло дуже ароматне, смачна страва з гострим пікантним смаком. Подібні рецепти
Свинячі стейки з сиром і помідорами в духовці
Дичина треба вміти готувати. Але насправді тут немає нічого складного. До вашої уваги — рецепт приготування простого і дуже смачної страви з дикої кози. опис приготування: М'ясо дикої кози треба обсмажити, а потім запекти в духовці в рукаві. з овочів, які будемо запікати з м'ясом, треба буде п...
Смажене м'ясо на сковороді
Просто смажене м'ясо на сковороді вже злегка приїлося? Тоді саме час звернути увагу на цей рецепт. Неймовірне поєднання свинини і овочів підійде не тільки для обіду, але і для свята. опис приготування: Смажене м'ясо на сковороді — це одне з тих універсальних страв, які ідеально підходять і для...
М'ясо та любисток
Любисток перетворює м'ясо в пікантне, насичене смаками і ароматами, страва. Любисток — травичка, за смаком схожа на селера (віддалено) і володіє величезною кількістю корисних властивостей. опис приготування: М'ясо та любисток — дуже смачна страва, яке буквально спантеличує всіх. Через любистку...
М'ясо на реберцях в духовці
М'ясо на реберцях, приготоване в духовці, та ще з овочами - це неймовірно смачне і ситне блюдо, аромат якого не залишить вас і ваших домочадців байдужими. готуємо! опис приготування: Вашій увазі представляю рецепт приготування м'яса на реберцях в духовці. М'ясо на реберцях - це воістину смакот...
М'ясо по-аргентинськи
привіт! Поспішаю порадувати вас новим цікавим рецептом! Сьогодні в меню — м'ясо по-аргентинськи. Готуйте за рецептом — і вийде краще, ніж в ресторанах Буенос-Айреса! опис приготування: Аргентина є другою за величиною країною Південної Америки. Кухня Аргентини формувалася під впливом мексикансь...
