Рецепт Капуста, маринована швидко в банку
Хочу розповісти, як зробити капусту, мариновану швидко в банку. виходить пікантна, але все ж ніжна закуска без яскраво вираженого "; оцтового" смаку. Відмінна основа для зимових салатів, раджу!
опис приготування:
Цей простий рецепт капусти, маринованої швидко в банку вам обов'язково сподобається! Вона смачна і сама по собі, але мій улюблений спосіб подачі — з нашинкованнимцибулею і заправкою з нерафінованої олії. Дуже смачний і дуже корисний салат!
- капуста— 5 штук
- морква— 10 штук
- Перець горошком— 8 штук(на кожну банку 0.5)
- Лавровий лист— 1 штука(на кожну банку 0.5)
- кріп (насіння) — 1 Ст. ложка
- сіль— 1.5 Ст. ложки(полная ложка — для капусти, залишок — для маринаду)
- цукор— 4 чайних ложки
- оцтова есенція— 4 чайних ложки
1. Капусту и морковь трем на терке или шинкуем мелко вручную. Посыпаем семенами укропа и солью, розминаємо руками. Оставляем на два часа, щоб капуста пустила сік. Затем капусту отжимаем и складываем в чистые банки. Лавровий лист і перець — сюди ж.
2. Оставшийся капустный сок выливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Якщо соку мало, просто добавьте воду. Доводимо до кипіння, знімаємо піну, вимикаємо газ. Сюди додамо цукор, сіль і оцет, перемішаємо. Заливаем получившимся маринадом наши банки с капустой.
3. Стерилизуем маленькие баночки по 20 хвилин, і вони, что размером от литра и больше — півгодини. Закатываем крышками на зиму.
4. А зимой открываем баночку, дополняем маслом и лучком, — і салат готовий! Подібні рецепти
Камбала в духовці з картоплею
Цей рецепт приготування огірків в банку на зиму простий, а огірки виходять соковитими і хрусткими. Спробуйте, вам сподобається така закуска! Взимку за обидві щоки наминати будете! опис приготування: Це дуже простий рецепт огірків в банку на зиму. Мені особисто подобається, які огірочки виходят...
Огірки в банку як бочкові на зиму
Щоб заготовити квашені огірки, необов'язково використовувати цілу бочку, досить засолити їх за цим рецептом, використовуючи ті ж інгредієнти. Блюдо вийде соковитим, в міру солоним і хрустким. опис приготування: Навряд чи хтось уявляє собі картопляне пюре без соковитого і хрусткого соленого огі...
Вівсянка в банку (какао)
Всім привіт! Рецепт цього сніданку сподобається тим, хто не має в своєму розпорядженні великою кількістю часу з ранку. сьогодні розповім, як приготувати вівсянку в банку з какао. Приступаємо до приготування. опис приготування: Сьогодні ви дізнаєтеся, як швидко і просто приготувати один з варіа...
Патисони, мариновані швидко
Любіть хрусткі і ароматні патіссончікі з баночки? Ну, хто ж не любить таку смакоту! Пропоную не втрачати часу і піти на кухню, щоб швиденько замаринувати патисони прямо зараз! опис приготування: Любителям похрумтіти присвячується! Зрозумілий і простий рецепт приготування патисонів, маринованих...
Капуста брокколі під вершковим соусом
брокколі — один з найбільш корисних видів капусти. А вже приготована в вершковому ніжному соусі, вона просто тане в роті. Таке нескладне і легке блюдо дивовижно підійде як до обіду, так і на вечерю. опис приготування: Приготуйте блюдо з даного рецептом. Я думаю, смак страви вас приємно здивує....
