Рецепт Капуста брокколі під вершковим соусом
брокколі — один з найбільш корисних видів капусти. А вже приготована в вершковому ніжному соусі, вона просто тане в роті. Таке нескладне і легке блюдо дивовижно підійде як до обіду, так і на вечерю.
опис приготування:
Приготуйте блюдо з даного рецептом. Я думаю, смак страви вас приємно здивує. Набір продуктів незвичайний, а смак дуже хороший. Дуже рекомендую спробувати. У міру остигання соус густіє, а блюдо стає ще більш насиченим. рецепт, як приготувати капусту брокколі під вершковим соусом, прямо перед вами. Готуйте в задоволення!
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- Рослинна олія— 50 мілілітрів
- брокколі— 400 грам
- плавлений сирок— 1 штука(у мене - "; Комо Тартар ";)
- мариновані опеньки— 150 грам
- вершки— 200 мілілітрів
- спеції— За смаком
Для приготування брокколі під вершковим соусом нам необхідно очистити і нарізати півкільцями ріпчасту цибулю.
На рослинному маслі обсмажити злегка ріпчасту цибулю.
Для приготування страви нам необхідний плавлений сирок. Я взяла ось такий сирок. Марку продукту показую не для реклами. У даного продукту відповідний смак для приготування потрібного соусу.
Брокколі розберіть на суцвіття. У мене овоч в замороженому вигляді. Можна взяти і такий, і свіжий, принципової різниці немає.
У киплячій воді відваріть брокколі. Воду потрібно підсолити добре. Час варіння капусти - 5-7 хвилин.
У сковороду до цибулі додайте 200 мл. вершків, нарізаний плавлений сирок і відкинуті на друшляк брокколі. Доведіть до кипіння вершки, постійно помішуючи, умішайте сирок в соус. За цей час овочі доготувати, а соус стане густішим.
мариновані опеньки (можна взяти і шампіньйони) додайте в соус. знову перемішайте. посолити блюдо, поперчіть його на смак.
Подайте блюдо до столу. Дуже зручно подавати страву як печеня в невеликих горщиках або ось в таких порційних каструльках. Подібні рецепти
Прості і швидкі ліниві вареники з картоплею
Приготувати таку страву і легко, і складно одночасно. З одного боку можна просто обажаріть м'ясо, але воно може вийти сухим, пересушенным. Щоб м'ясо вдалося, його слід готувати в соусі. опис приготування: Для того, щоб ваш вершковий соус не згорнувся, з 200 мл. вершків додайте 3-4 ст. ложки см...
Капуста, запечена під молочним соусом
Рецепт приготування капусти брокколі, посипаною сиром і запеченої під соусом з молока і вершкового масла. Запечену капусту добре подавати як гарнір до риби. кількість порцій: 3-4 брокколі— 200 грам цвітної капусти— 200 грам вершкового масла— 30 грам молока— 300 мілілітрів пшеничного борошна— 20...
Горіхові тістечка з вершковим соусом
Рецепт приготування тістечок з волоськими горіхами, шоколадними чіпсами і соусом з вершків, кленового і кукурудзяного сиропу. опис приготування: Горіхові тістечка з вершковою карамеллю ідеально подавати з кулькою ванільного морозива. для тістечок:борошна— 3 склянки солі— 1/4 чайних ложки р...
Смажена курка з вершковим соусом
Рецепт приготування смаженої курки з вершковим соусом, який надає страві оригінального і неповторного смаку. опис приготування: У середній мисці, збити 1 / 2 склянки молока і яйця. У зачиненій поліетиленовому пакеті, змішати борошно, часникову сіль, паприка, перець і приправу для птиці. Поклас...
Паста з куркою і м'ятним вершковим соусом
Рецепт приготування пасти з курячими грудками і соусом з білого вина, вершків,, м'яти, чебрець, лимонної цедри і меду. опис приготування: Нарізати курячі грудки кубиками. нагріти 4 літра солоної води у великій каструлі. Поки вода нагрівається, приготувати курку. Нагріти оливкова олія у великій...
