Рецепт Кабачки, фаршировані м'ясом, в клярі
кабачки, фаршировані м'ясом, в клярі — це смачна страва, яке готується досить просто. Дуже люблю це блюдо і за його смак і за оригінальний зовнішній вигляд. Вдома у нас користується популярністю.
опис приготування:
Супер смачні кабачки, фаршировані м'ясом, в клярі з даного рецептом — це дуже просте, але смачне і оригінальне блюдо. На його приготування у мене йде не більше 30 хвилин. Фарш для цієї страви я використовую різний, але в основному дієтичний, курячий або фарш індички.
Кляр готується дуже просто. В одній тарілці ми змішуємо молоко і яйця, а в іншу просто насипаємо борошно, по черзі зануривши фаршировані кабачки, ми відправляємо на сковорідку і обсмажуємо до готовності. Все дуже просто і геніально!
Успіхів і приємного апетиту!
- Кабачок— 1 штука
- фарш— 400 грам(будь-який)
- яйця— 2 штуки
- борошно— 2 Ст. ложки
- сіль— — За смаком
- молоко— 3 Ст. ложки
Кабачок нарезаем кружочками в 1,5-2 см. Удаляем кожуру и сердцевину.
Якщо кабачок молодий, то шкірку можна залишити. Отже, получается примерно такая картина.
В удобной посуде смешийваем яйцо, молоко і сіль. В отдельную посуду насыпаем муку.
Фарш солим перчим (можно добавить в него измельченный лук). фаршируємо кабачки.
Каждое колечко обмакиваем сначала в муке, потім в клярі. сковорідку розігріваємо, наливаем в нее растительного масла и кладем на нее колечки.
Обсмажуємо з двох сторін до появи золотистої скоринки.
Подаємо гарячим. Смачного! Подібні рецепти
Мексиканське м'ясне рагу
Кабачки в клярі в духовці можна приготувати в гострому сирному клярі. Ця страва може послужити прекрасною закускою. Адже воно виходить з хрусткою скоринкою. Обов'язково подайте до нього різні соуси. опис приготування: Кабачки в клярі в духовці подавайте як закуску з різними соусами. Я наприкл...
Кабачки з часником в клярі
Ароматне овочеве блюдо. Доповніть його соусом і подайте в теплому вигляді. опис приготування: Овочі в клярі завжди дуже популярні, добрі не тільки кабачки, приготовані таким способом, але і інші продукти. Кабачок— 1 штука яйце— 1 штука борошно— 2-3 Ст. ложок часник— 1-2 зубчиків сіль, спеції...
Кабачки в клярі з фаршем
Кабачки в клярі з фаршем — прекрасне смачна страва, якщо ви хочете, щоб ваша сім'я їла більше овочів, то подібні рецепти просто знахідка. М'ясо і кляр завжди викликають захват і хороший апетит. опис приготування: Кабачки в клярі з фаршем тільки злегка обсмажте до золотистої скоринки, а потім ...
Кабачки, фаршировані курячим фаршем
Кожна господиня знає безліч рецептів з кабачків. цей овоч — частий гість на наших кухнях. Тому хочу поділитися рецептом моєї мами - фаршированими кабачками. Сподіваюся вам сподобається. опис приготування: З кабачків робимо своєрідні мисочки, з інших інгредієнтів робимо начинку, обсмажуючи на с...
Кабачки фаршировані
Рецепт приготування страви з кабачків фаршированих рисом і овочами. опис приготування: Очистіть кожен кабачок від шкірки, а потім розріжте його на шматки товщиною по 4-5 см. З кожного такого «циліндра» варто видалити всю м'якоть з кісточками, після чого варити в підсоленій воді до напівготовно...
