Рецепт Імбирне печиво «традиційне»
Рецепт приготування печива з меленим імбиром, корицею, запашним перцем, білим перцем і патокою.
опис приготування:
За цим рецептом у вас вийде близько 4-х десятків імбирного печива. Якщо ви хочете зробити печиво більш пряним, додайте додатково 1-2 чайні ложки дрібно натертого свіжого імбиру в масляну суміш або 1-2 столові ложки дрібно рубаного імбиру в сухі інгредієнти.
- соди— 2 чайних ложки
- солі— 1/2 чайних ложки
- меленого імбиру— 3 чайних ложки
- кориці— 1 Чайна ложка
- запашного перцю— 1/2 чайних ложки
- меленого білого перцю— 1/4 чайних ложки
- несолоного вершкового масла, кімнатної температури— 220 грам
- велике яйце— 1 штука
- цукор— 1 Склянка
- потоку— 1/4 склянки
1. У середній мисці перемішати борошно, соду, сіль і спеції.
2. У великій мисці збити вершкове масло і цукор міксером протягом 3 хвилин на середній швидкості. Додати яйце і патоку, збити.
3. Додати сухі інгредієнти і збити на маленькій швидкості, поки все інгредієнти не будуть рівномірно перемішані. Обернути отримане тісто поліетиленовою плівкою і поставити в холодильник принаймні на дві години.
4. Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити листи пергаментним папером або змастити маслом. Сформувати з тіста кульки діаметром 2,5 см і викласти на деко на відстані приблизно 5 см один від одного. Випікати печиво протягом 10-15 хвилин. печиво, приготоване за 10-12 хвилин більш м'яким, для 13-15 - твердішим.
5. Дати готовому печінкою охолонути на решітці від 2 до 5 хвилин. Посипати цукровою пудрою при бажанні. Зберігати готове печиво тиждень при кімнатній температурі або протягом місяця в холодильнику. Ви можете приготувати печиво заздалегідь і зберігати його в герметичному контейнері при кімнатній температурі. З кожним днем печиво буде ставати м'якше. Подібні рецепти
Тонкі заварні млинці, приготовані на молоці та окропі
Смак імбирного печива знаком всім. Воно довго зберігається, його можна піднести в подарунок, а ще можна приготувати імбирне печиво пісне. без жиру, без яєць, легке і ароматне печиво, яке тане. опис приготування: Як приготувати імбирне печиво пісне? 1. У великій мисці змішайте яблучне пюре, кор...
Імбирне печиво з кремом
Рецепт приготування печива з імбиром, корицею, гвоздикою і начинкою з вершкового сиру, масла і апельсинової цедри. Це печиво смачне саме по собі і без вершкової начинки. кількість порцій: 4-6 винний камінь— 2 чайних ложки сода— 1 Чайна ложка сіль— 1/2 чайних ложки імбир— 2 чайних ложки обкладин...
Новорічне імбирне печиво
У нашій родині вже багато років є традиція — новорічну ялинку обов'язково прикрашаємо імбирним печивом. Новорічне імбирне печиво — це гарний і смачний атрибут новорічних свят. опис приготування: Ніщо так вдало не створює новорічний настрій і відчуття свята, як домашня випічка — зокрема, новорі...
Імбирне печиво
Рецепт приготування святкового імбирного печива з корицею, гвоздикою і мускатним горіхом. опис приготування: У невеликій мисці збити разом борошно, спеції, розпушувач і сіль, відкласти в сторону. Електричним міксером збити масло і коричневий цукор до отримання однорідної маси. Додати патоку і...
Імбирне тісто з медом
Хочете спробувати свої сили в приготуванні імбирного печива? повірте, це не складно. Зовсім небагато часу - і ароматні ласощі вже чекає вас на столі. Ось вам рецепт тесту. опис приготування: кожна господиня, яка любить возитися з тестом, може взяти на замітку рецепт імбирного тіста, секрет яко...
