Рецепт Піца з куркою і помідорами
Сьогодні я розповім, як зробити піцу з куркою і помідорами. Це поєднання в піці — одне з найбільш вдалих. Помідори надають соковитості, а курка робить піцу більш ситної. рекомендую!
опис приготування:
Піца з куркою і помідорами — страва, яке навряд чи потребує представлення. Тому без передмов приступаю до рецептом. А рецепт піци з куркою і помідорами полягає в наступному:
1. Спочатку потрібно зробити тісто (якщо хочете, можете взяти готове і всі ці кроки пропустити). Отже, рішення в 100 мл теплої води сухі дріжджі, і змішайте отриману рідину з оливковою олією, сіллю і просіяного борошном.
2. Невеликими порціями підливаючи залишилася водичку, руками замішуйте тісто протягом 10-15 хвилин. Не менше! Інакше вийде погане тісто.
3. Далі діємо стандартним методом: скачуємо куля з тіста, залишаємо під рушником в теплому місці на 1 час. Якщо раптом ви використовували не активні, а звичайні дріжджі, то вам доведеться чекати довше — тісто буде підніматися 2-3 годину.
4. Коли тісто підійде, поділяємо його на дві частини, кожну з них розгортаємо в коржик діаметром 25 см. Тоді піца буде оптимальною по товщині.
5. далі — справа за малим. Змащуємо коржі соусом (можна звичайним кетчупом, але краще — спеціальним соусом, покупним або приготованим власноруч з тертих помідорів), посипаємо тертим сиром, викладаємо тонко нарізані помідори. З куркою вирішуйте самі, як вчинити: можете обсмажити курячу грудку на сковороді до скориночки і розрізати на тонкі пластинки, можете відварити і розібрати на волокна. головне, щоб курка перед запіканням на піці вже була доведена хоча б до напівготовності.
6. запікаємо 20 хвилин при 230 градусах. Подаємо, поки не охолола. Їмо і радіємо життю
приємного!
- Дріжджі сухі активні— 1/6 чайних ложки
- Вода тепла кип'ячена— 250 мілілітрів
- борошно— 375 грам
- сіль— 1/2 чайних ложки
- Оливкова олія— 1 Ст. ложка
- Томатний соус для піци— 150 грам(або кетчуп)
- сир— 250 грам(бажано моцарелла)
- помідори— 2-3 штук
- Куряче м'ясо (готове) — 200 грам
1. Спочатку потрібно зробити тісто (якщо хочете, можете взяти готове і всі ці кроки пропустити). Отже, рішення в 100 мл теплої води сухі дріжджі, і змішайте отриману рідину з оливковою олією, сіллю і просіяного борошном.
2. Невеликими порціями підливаючи залишилася водичку, руками замішуйте тісто протягом 10-15 хвилин. Не менше! Інакше вийде погане тісто.
3. Далі діємо стандартним методом: скачуємо куля з тіста, залишаємо під рушником в теплому місці на 1 час. Якщо раптом ви використовували не активні, а звичайні дріжджі, то вам доведеться чекати довше — тісто буде підніматися 2-3 годину.
4. Коли тісто підійде, поділяємо його на дві частини, кожну з них розгортаємо в коржик діаметром 25 см. Тоді піца буде оптимальною по товщині.
5. далі — справа за малим. Змащуємо коржі соусом (можна звичайним кетчупом, але краще — спеціальним соусом, покупним або приготованим власноруч з тертих помідорів), посипаємо тертим сиром, викладаємо тонко нарізані помідори. З куркою вирішуйте самі, як вчинити: можете обсмажити курячу грудку на сковороді до скориночки і розрізати на тонкі пластинки, можете відварити і розібрати на волокна. головне, щоб курка перед запіканням на піці вже була доведена хоча б до напівготовності.
6. запікаємо 20 хвилин при 230 градусах. Подаємо, поки не охолола. Їмо і радіємо життю
приємного!
Подібні рецепти
Смажена курка з цибулею на сковороді
Рецепт приготування піци на грилі зі спаржею, помідорами, зеленою цибулею і рікоттою. опис приготування: Нагріти гриль до середньої температури. У великій мисці змішати спаржу, зелена цибуля і 1 столову ложку масла від помідорів, приправити сіллю і перцем. Обсмажувати на грилі, перевертаючи ін...
Піца з бринзою і помідорами
Піца з бринзою і помідорами навряд чи поширена на сонячних Апеннінах, адже там бринза популярністю не користується. Однак народи, люблячі бринзу, винайшли ось такий дуже вдалий вид піци. опис приготування: Приготувати піцу можна і з бринзою. За смаком вона, звичайно, виходить трохи не такий, я...
Піца з фаршем і помідорами
Піца з фаршем і помідорами виходить особливо ситної, Жирненький. Одним шматком такої піци можна повноцінно перекусити — настільки вона "; важка ";. Ділюся нескладним рецептом приготування. опис приготування: Рецепт піци з фаршем і помідорами оцінять любителі соковитою, ситної, жирної піци. Пом...
Піца з яловичиною і помідорами
Рецепт приготування піци з яловичим фаршем, сиром, цибулею і помідорами чері. опис приготування: Розігріти духовку до 230 градусів. Змастити лист для випічки рослинним маслом. На злегка посипаною борошном робочій поверхні, використовуючи качалку, розкачати тісто в прямокутник 27Х37 см. Якщо ті...
Піца з грибами та помідорами
Піца з грибами та помідорами — це фаворит на нашій домашній кухні. І дітям, і дорослим вона подобається особливо. Піца виходить смачна навіть незважаючи на відсутність м'яса! опис приготування: Піца з грибами та помідорами готується практично так само, як і будь-яка інша, просто в топінг додаю...
