Рецепт Гостра курка по-китайськи
Така гостра курка по-китайськи в домашніх умовах готується просто, а страва виходить дуже смачне. Прекрасно доповнить навіть самий звичайний гарнір, а також внесе різноманітність у ваше меню!
опис приготування:
Такий простий рецепт гострої курки по-китайськи мені підказав знайомий кухар, який працював в китайському ресторані. продукти доступні, а поєднання хоч і незвичне, але дуже вдале! Якщо хочете, щоб страва була зовсім "; китайським ";, використовуйте кунжутне масло, свіжий імбир і якісний джем.
- Курині ніжки— 800 грам(без кісточок)
- Сік апельсиновий— 250 грам
- Соєвий соус— 3 Ст. ложки
- імбир подрібнений— 1 Ст. ложка(або 1 ç.l. меленого сушеного імбиру)
- апельсинове варення— 2 Ст. ложки
- крохмаль— 4 Ст. ложки(для панірування)
1. Змішаємо соєвий соус і імбир. Маринуємо курку півгодини.
2. Потім кожен шматочок обвалюють в крохмалі, смажимо у фритюрі. Відкидаємо готові шматочки на серветку, щоб зайвий жир вбрався.
3. У сковороді змішаємо сік, варення, невелику кількість рослинної олії і залишився після панірування крохмаль. Якщо не залишилося — додайте 2-3 чайні ложки крохмалю. Доводимо до кипіння і Томім на маленькому вогні, поки соус не загусне. Потім всипаємо курку і тушкуємо ще кілька хвилин.
4. При подачі прикрасьте зеленню. Готово! Подібні рецепти
Хрусткі цукіні в духовці
Орзо - це дрібна італійська паста у вигляді рисових зерен. В даному рецепті ви можете замінити орзо будь-якими дрібними макаронними виробами або навіть рисом. опис приготування: Розігріти духовку до 200 градусів. У великій сковороді розтопити 1 столову ложку масла. Змастити курку з обох сторі...
Гостра курка Стир-Фрай з овочами
швидко, соковитий, хрустяще, корисно і дуже смачно! хочете дізнатися, як приготувати гостру курку Стир-Фрай з овочами? Заходьте і дивіться. опис приготування: Техніка Стир-Фрая дозволяє приготувати соковите і корисне блюдо за короткий термін, зберігаючи смаки, вітаміни і корисні речовини прод...
Гостра баранина з овочами і чорносливом
Гостра баранина з овочами і чорносливом — рецепт для тих, хто не знає, як приготувати баранину. Блюдо досить просте, але, повірте, шалено ніжне і смачне. опис приготування: Гостра баранина з чорносливом і овочами — це просто ідеальне блюдо для зимового періоду, яке завдяки своїй гостроті, жирн...
Гостра шуба з авокадо з начинкою з крабових паличок
Якщо вам захотілося чогось пікантного і незвичайного, а також екзотичного і незвичного, сміливо готуйте такий рулет. ніжно, смачно і трохи гостро. опис приготування: Це ідеальне блюдо для вашого святкового столу! На сьогоднішній день дуже популярні страви (салати, прохолодні напої), які містят...
Гостра яловичина з лимоном
Рецепт приготування м'ясної страви з яловичини і овочів. опис приготування: Відварити рис в підсоленій киплячій воді. М'ясо нарізати тонкими скибочками. Приправити соєвим соусом, сіллю, порошком карі, додати дрібно нарізаний чилі перчик. Все ретельно перемішати і залишити на кілька хвилин. Наг...
