Рецепт Желе з лохини
Для того щоб приготувати таке желе, вам не потрібно володіти якимись спеціальними навичками, адже насправді зробити цей десерт можна досить швидко, а смак і вигляд у нього буде чудовий.
опис приготування:
Рецепт приготування желе з лохини прийшов мені в голову абсолютно випадково, будинки були ягоди, трохи вина і соку, я вирішила їх поєднати разом і приготувала дуже смачне желе. І що найцікавіше в цьому десерті, так це те, що ви можете кожен раз змінювати його смак, використовуючи різні соки і вина. Цього разу у мене і те й інше було теж з лохини, але насправді ця ягода буде відмінно поєднуватися практично з усіма варіантами. Так що включайте фантазію і готуйте желе з лохини в домашніх умовах, адже це зовсім не складно.
1) Для початку ми змішуємо 300 мл рідини з цукром, ставимо цю масу на повільний вогонь і доводимо, помішуючи, до кипіння.
2) Желатин заливаємо рештою 100 мл рідини, залишаємо його на час розбухати.
3) Потім ми поступово вливаємо нагріту рідину з цукром в набряклий желатин. Робимо це невеликими порціями, щоб рідина залишалася теплою, а не гарячою, помішувати все, поки желатин повністю не розчиниться, потім можна влити всю рідину.
4) ягоди промиваємо, висушуємо і розкладаємо по формах, заливаємо лохину желатиновой масою. Після того як рідина охолоне, формочки можна поставити в холодильник до повного застигання желе.
В принципі, складного нічого немає, так що обов'язково спробуйте приготувати таку смакоту, особливо якщо у вас після свята залишиться трохи вина. Приємного всім апетиту!
- лохина— 1 Склянка
- рідина— 400 мілілітрів(здесь вино+концентрированный сок)
- желатин листової— 4 штуки
- цукор— 0,5 склянки
1) Для початку ми змішуємо 300 мл рідини з цукром, ставимо цю масу на повільний вогонь і доводимо, помішуючи, до кипіння.
2) Желатин заливаємо рештою 100 мл рідини, залишаємо його на час розбухати.
3) Потім ми поступово вливаємо нагріту рідину з цукром в набряклий желатин. Робимо це невеликими порціями, щоб рідина залишалася теплою, а не гарячою, помішувати все, поки желатин повністю не розчиниться, потім можна влити всю рідину.
4) ягоди промиваємо, висушуємо і розкладаємо по формах, заливаємо лохину желатиновой масою. Після того як рідина охолоне, формочки можна поставити в холодильник до повного застигання желе.
В принципі, складного нічого немає, так що обов'язково спробуйте приготувати таку смакоту, особливо якщо у вас після свята залишиться трохи вина. Приємного всім апетиту!
Подібні рецепти
Сметанний соус і підлива – це просто і смачно
хочете дізнатися, як приготувати желе будинку? По-справжньому зимовий і новорічне желе, яке порадує ваших гостей і приємно здивує. Дуже смачно і до неподобства просто. опис приготування: Справжньою знахідкою для всіх любителів солодощів стане мандаринове желе. Це не тільки смачне, ароматне і я...
Желе з аличі
Желе з аличі готується дуже просто. вуглеводи — як слива, тільки дрібна і більш кисла, а тому варення просто і добре желирующих і виходить свіжим і ароматним. опис приготування: Желе з аличі готується дуже просто. У південному регіоні країни, де живе моя мама, ці плоди ростуть в необмеженій кі...
Желе з чорної смородини 5-хвилинка
Желе з чорної смородини 5-хвилинка — це дуже смачне желейне варення-сироп, яке готується дуже швидко, але вимагає тривалого часу для настоювання. опис приготування: Чомусь саме такий спосіб приготування желе з чорної смородини ми називаємо 5-хвилинка. Напевно через те, що перша частина приготу...
Желе з калини
Желе з калини — вітамінізоване частування з недорогої місцевої ягоди. Желе можна приготувати всього за пару годин чудное. Його смак сподобається всім "; нелюбителям" калини. Це факт! опис приготування: Желе з калини робиться швидко і легко. думаю, що цукру можна зменшити до 700 грам, якщо Вам ...
Желе з кефіру і желатину
Желе з кефіру і желатину — це дуже простий і смачний десерт, який ми будемо готувати з медом, ванільним цукром і варенням. Все просто і геніально! опис приготування: Готується желе з кефіру і желатину дуже просто, але застигає довше звичайного. Моя практика показує, що желе застигає приблизно ...
