Рецепт Юшка з грибів
Юшка з лісових грибів, приготована в невеликих горщиках, так і подається до столу! Насичений грибний смак і приємний запах. Юшка з духовки дуже апетитна і корисна, спробуйте!
опис приготування:
Для приготування смачної юшки беремо лісові гриби. Можна взяти білі, польські або маслюки. Гриби обов'язково обсмажуємо з цибулею, так вийде набагато смачніше і після запікання юшка буде дуже ароматною. Спробуйте!
- гриби лісові— 3-7 штук
- Картопля— 2 штуки
- морква— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- перець— 1 частина
- Олія соняшникова— 2 Ст. ложки
- сіль— 2 щіпки
- чебрець— 2 щіпки
- Чорний перець— 2 щіпки
- вода— 500 мілілітрів
Гриби чистимо і моєму.
Потім нарізаємо і варимо в підсоленій воді 5 хвилин, потім перекладаємо гриби в сито.
Смажимо на олії нарізану дрібно цибулю і додаємо гриби. Готуємо цибулю з грибами хвилин 10, до появи золотистого кольору.
У глиняні горщики кладемо нарізану шматочками картоплю.
Додаємо невелику моркву і червоний перець.
Далі кладемо смажені з цибулею гриби.
Наливаємо в горщики гарячу воду. додаємо сіль, перець і чебрець. Відправляємо в духовку не менше, ніж на 50 хвилин. Готуємо при температурі 200 градусів.
Юшка з лісових грибів готова! Подаємо гарячої, посипавши зеленню. Подібні рецепти
Салат з яловичини і грибів
Одна з дуже смачних заготовок на зиму — ікра з сушених грибів. У цьому рецепті буде описано, як приготувати ікру з сушених грибів в домашніх умовах. опис приготування: Щоб приготувати ікру з сушених грибів, нам знадобиться попередньо залишити гриби в кип'яченій теплій воді. Після готуємо овочі...
Ікра з білих грибів
Ікра з грибів - ідеальна начинка для валованов і тарталеток. Вона добре поєднується з вершковим маслом, сиром і свіжою зеленню. Така ікра добре зберігається протягом деякого часу. опис приготування: Якщо прикрасити тарталетки з грибною ікрою декоративної трояндочкою з сиру і покласти листочок ...
Жюльєн з білих грибів
вишукане і, разом з тим, просте в приготуванні блюдо - ідеальна гаряча закуска для святкового столу. Як зробити жульєн з білих грибів ви дізнаєтеся з цього рецепта. опис приготування: Julien, як відомо, це, взагалі-то, не блюдо, а спосіб нарізки продуктів - тонко, до прозорості. Жюльєн з білих...
Ікра грибна з сушених грибів
Рецепт приготування грибної гри. кількість порцій: 4 сушених грибів— 100 грам цибулина— 1 штука морквина— 1 штука часнику— 1 зубчик яйце— 1 штука рослинної олії— 2 Ст. ложки оливкового майонезу— 1 Ст. ложка сіль, перець— 1 штука(за смаком) Гриби залишити вимочувати на 1 годину в теплій кип...
Ікра з грибів
Швидка, легка закуска з шампіньйонів, лука, часнику і спецій. Грибну ікру можна додавати в різні страви або просто намазувати на бутерброди. Що стосується мене, іноді я просто їдять її ложками опис приготування: Ікра з грибів — універсальна закуска, яку дуже зручно готувати перед приходом несп...
