Рецепт Відбивні з стегенець
Приготувати відбивні з стегенець в домашніх умовах і швидко, і просто, і смачно! Хоч на сніданок, хоч на обід, хоч на вечерю — універсальна смакота.
опис приготування:
Хочу розповісти, як зробити відбивні з стегенець, ідеально для тих випадків, коли стегенця залишилися після готування якогось іншого блюда, але залишилося їх мало. Саме в такому випадку відбивні з стегенець в домашніх умовах здорово виручають, до будь-якого гарніру підійдуть, та й стегенця назад заморожувати не доведеться. хай щастить!
- Курячі стегна— 3 штуки
- яйце— 1 штука
- борошно— 2 Ст. ложки
- вода— 4 Ст. ложки
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
1. Кожен стегенце обробляв, як на картинці — у суглоба поділяємо і відокремлюємо м'ясо від кістки, щоб вийшов суцільний шматочок. Натираємо кожну відбивну сіллю.
2. Робимо кляр або льезон — яйце збиваємо виделкою з сіллю і перцем. Додаю борошно і воду, щоб вийшла консистенція сметани.
3. Кожен шматочок м'яса відбиваємо молотком, занурюємо в яєчну суміш. Обсмажити на рослинному маслі з двох сторін.
4. Готово! Подібні рецепти
Торт «шоколадний Панчо»
Ніжними і дуже смачними виходять відбивні з курячих стегенець в домашніх умовах. Готуються вони за класичним рецептом, не відступаючи від традицій. Для панірування краще використовувати сухарі. опис приготування: Прекрасний варіант приготування курки. Такі відбивні з стегенець в домашніх умова...
Пасха «курочка» з стегенець з яблучками
погодьтеся, що тематичні страви на різних урочистостях завжди радують око і піднімають настрій. Тому ось смачний рецепт, як приготувати великодню "; курочку" з стегенець з яблуками і булгуром. опис приготування: Це чудове блюдо, так як одночасно готуєте і гарнір, і м'ясо. Булгур з яблуками вих...
Оригінальні відбивні в духовці
Ви не знаєте, що приготувати на вечерю і навіть на святковий стіл, а все варіації м'яса вже приїлися? Тоді рекомендую приголомшливий рецепт, як приготувати оригінальні відбивні в духовці. пробуйте! опис приготування: Ви можете використовувати відбивні на кістки або м'якоть. Спершу м'ясо обсмаж...
Ніжні курячі відбивні
Ніжні курячі відбивні я їла на дитячому дні народженні, куди нас запросили разом з онукою. Для дітей отбівнушкі були маленькі, для дорослих величезні. Всі їли їх із задоволенням і хвалили! опис приготування: Ніжні курячі відбивні просто тануть у роті. Їх дуже легко зробити. Фарш виходить рідки...
Ніжні відбивні з яловичини
вони, хто стверджує, що яловичина завжди жорстка, просто не пробували це блюдо Я хочу показати вам нескладний, але дуже класний варіант приготування ніжних відбивних з яловичини. запам'ятовуйте! опис приготування: Секрет таких відбивних у досить тонкому м'ясі і хрусткою подвійній паніровці. За...
