Рецепт Песто ді Ночі

Рецепт Песто ді Ночі
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 5 хв.
Італійці вже давно використовують волоські горіхи для песто, вони надають соусу неповторний багатий смак. Песто ді Ночі ідеально підходить в якості соусу до макаронних виробів і помазки на Брускетта.

опис приготування:

Приготувати песто ді ночі дуже просто, потрібно всього лише довести всі інгредієнти до однорідного стану. Не забудьте посолити і поперчити. Зберігаю я такий соус в баночці в холодильнику. почнемо готувати?

  • оливкова олія— 1/2 склянки
  • грецькі горіхи— 1/3 склянки(колоті)
  • в'ялені томати в маслі— 2 штуки(нарізати)
  • часник— 2 зубчики
  • сіль і перець— — За смаком
1 За допомогою блендера подрібніть до однорідного стану базилік, оливкова олія, грецькі горіхи, пекорино, пармезан, в'ялені томати і часник.

2 су сіль, поперчіть і добре перемішайте.

3 Смачного!

Подібні рецепти

Паста з лососем і соусом песто

Рідке горохове пюре

Рецепт приготування пасти з запеченим філе лосося, згущеним молоком, соком лимона і соусом песто. опис приготування: Для приготування цієї страви використовуйте пасту невеликої форми, таку як ротіні, піні, Фарфалле і орекьетте. пасти— 360 грам філе лосося— 2 штуки(120-180 г) згущеного молока...

Паста з соусом песто з капусти калі і волоських горіхів

Паста з соусом песто з капусти калі і волоських горіхів

Рецепт приготування пасти з соусом песто з капусти калі, волоських горіхів, часнику, сиру Пармезан, лимонного соку і оливкового масла. опис приготування: Невелика модифікація соусу Песто урізноманітнює звичне блюдо. пучка капусти калі— 1/2 штуки пасти— 450 грам підсмажених волоських горіхів—...

Паста з помідорами і соусом песто

Паста з помідорами і соусом песто

Рецепт приготування пасти з помідорами чері і соусом зі шпинату, сиру і волоських горіхів. опис приготування: У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Підготувати велику миску з крижаною водою, помістити місце друшляк всередині. Додати шпинат в киплячу воду. варити близько 30 секу...

«песто» паста з куркою

«песто» паста з куркою

Я не можу дихати, що з соусом "; Песто" я познайомилася лише рік тому. Навіть не знаю, як жила без нього! тепер, маючи можливість, додаю його до макаронів і в піцу. Нещодавно, наприклад, спробувала цей рецепт. опис приготування: Цей варіант дуже цікавий, адже готують пасту з даного рецептом зо...

Паста з соусом песто і горіхами

Паста з соусом песто і горіхами

Рецепт приготування пасти з соусом песто з петрушки і волоських горіхів. опис приготування: У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити спагетті до готовності. Відкласти в сторону 1/2 чашки рідини, що залишилася після варіння, злити воду і повернути спагетті в каструлю. У кухонно...