Рецепт Паста з рікоттою і соусом песто

Рецепт Паста з рікоттою і соусом песто
Кількість порцій: 6 Час приготування: 25 хв.
Рецепт приготування італійської пасти з помідорами, рікоттою і соусом песто зі шпинату і гарбузового насіння.


опис приготування:

У великій каструлі довести воду до кипіння. Додати макарони і варити до готовності. Злити воду, відкласти в сторону 1/2 склянки рідини, що залишилася після варіння.

Тим часом, змішати підсмажені насіння гарбуза, петрушку, Зелена цибуля, олія, часник, 1 чайну ложку солі, лимонну цедру і 1 чашку шпинату в кухонному комбайні. Приправити перцем і добре перемішати.

Перемішати макарони з соусом песто. Додати зарезервовану рідина. Додати залишився шпинат. посипати 1/2 чайної ложки солі. Розділити пасту між 6 chashami. Викласти зверху рикотту і приправити перцем. Подавати з помідорами, якщо це необхідно.


  • пасты фузилли— 450 грам
  • свіжої петрушки— 1/2 склянки
  • зубчик часнику— 1 штука
  • солі— 3 чайних ложки
  • лимонної цедри— 1 Чайна ложка
  • шпинату— 75 грам
  • мелений перець— — За смаком
У великій каструлі довести воду до кипіння. Додати макарони і варити до готовності. Злити воду, відкласти в сторону 1/2 склянки рідини, що залишилася після варіння.

Тим часом, змішати підсмажені насіння гарбуза, петрушку, Зелена цибуля, олія, часник, 1 чайну ложку солі, лимонну цедру і 1 чашку шпинату в кухонному комбайні. Приправити перцем і добре перемішати.

Перемішати макарони з соусом песто. Додати зарезервовану рідина. Додати залишився шпинат. посипати 1/2 чайної ложки солі. Розділити пасту між 6 chashami. Викласти зверху рикотту і приправити перцем. Подавати з помідорами, якщо це необхідно.


Подібні рецепти

Паста з лососем і соусом песто

Смажений тофу з цибулею теріякі

Рецепт приготування пасти з запеченим філе лосося, згущеним молоком, соком лимона і соусом песто. опис приготування: Для приготування цієї страви використовуйте пасту невеликої форми, таку як ротіні, піні, Фарфалле і орекьетте. пасти— 360 грам філе лосося— 2 штуки(120-180 г) згущеного молока...

Паста з соусом песто з капусти калі і волоських горіхів

Паста з соусом песто з капусти калі і волоських горіхів

Рецепт приготування пасти з соусом песто з капусти калі, волоських горіхів, часнику, сиру Пармезан, лимонного соку і оливкового масла. опис приготування: Невелика модифікація соусу Песто урізноманітнює звичне блюдо. пучка капусти калі— 1/2 штуки пасти— 450 грам підсмажених волоських горіхів—...

Паста з помідорами і соусом песто

Паста з помідорами і соусом песто

Рецепт приготування пасти з помідорами чері і соусом зі шпинату, сиру і волоських горіхів. опис приготування: У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Підготувати велику миску з крижаною водою, помістити місце друшляк всередині. Додати шпинат в киплячу воду. варити близько 30 секу...

Паста з соусом Песто зі шпинату

Паста з соусом Песто зі шпинату

Рецепт приготування італійської пасти з соусом песто зі шпинату, кедрових горіхів і сиру. опис приготування: У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності. Відкласти в сторону 1 / 2 чашки рідини, що залишилася після варіння, злити воду і повернути макарони в ...

Паста з куркою і соусом песто

Паста з куркою і соусом песто

Пропоную вам швидкий рецепт, як приготувати пасту з куркою і соусом песто. Ви легко з ним впораєтеся за півгодини, прийшовши додому з роботи. Відмінний варіант для ситного сімейної вечері і обіду. опис приготування: Спагеті з шматочками курки під ароматним і соковитим соусом песто, а зверху ро...