Рецепт Перець смажений з часником
Смажений перець з часником — це відмінна пікантна закуска і прекрасне доповнення до основної страви! Готуються смажені перці з часником досить просто, а виходять дуже смачно!
опис приготування:
Вашій увазі пропоную простий рецепт приготування смаженого перцю з часником! Ця гостра закуска підійдемо практично до будь-якого м'ясної страви, а також порадує око ваших гостей за святковим столом! Як готується смажений перець з часником? Про це я розповім нижче!
- перці— 6-8 штук
- часник— 2-3 зубчиків
- Масло рослинне— 2-3 Ст. ложок
- оцет— 1-2 Ст. ложок
1. Перці ретельно промиваємо. Хвостики годі й відрізати, тому, тримаючись за них, зручно їсти. Вимиті перці викладаємо на сковороду і смажимо на олії 30-50 хвилин, перевертаючи кожні 2-3 хвилини. Не бійтеся гарненько засмажити: перці повинні стати м'якими, і нічого страшного, якщо шкурка стане темної.
2. У піалу або миску наливаємо оцет і рослинне масло і видавлюємо туди часник.
3. Смаженим перцям даємо злегка охолонути, потім очищаємо їх від шкірки і надривається кінчики, щоб витік сік. Кладемо перці в посуд з часниковою заправкою.
4. сніданок готовий! Смачного! Подібні рецепти
Мішечки з шпинатом і фетою
Рецепт приготування смаженої болгарського перцю з цибулею, паприка, shafranom, червоним перцем, маслинами і м'ятою. опис приготування: розігріти духовку. Випікати болгарський перець до шкірки коричневого кольору, близько 20 хвилин. Викласти в миску, накрити рушником або поліетиленовою плівкою....
Гострий смажений перець на зиму
Гострий перець можна заготовити на зиму не тільки у вигляді аджики і різних соусів. Все частіше зустрічаються рецепти, де пропонуються заготовки перцю цілком. У мене теж є такий рецепт. Ділюся з вами! опис приготування: Зберігати заготовку можна в кімнатних умовах. Такий перець добре додавати ...
Смажений шпинат з часником
Рецепт приготування обсмаженого в олії шпинату з часником. опис приготування: У великій каструлі нагріти оливкове масло на середньому вогні. Додати часник і смажити до золотисто-коричневого кольору, від 2 до 3 хвилин. використовуючи шумовку, викласти часник на паперовий рушник, щоб дати стекти...
Гострий перець на зиму
Зігрітися холодними зимовими вечорами можна не тільки загорнувшись в теплу ковдру, але і за допомогою їжі. Цей гострий перчик вже точно прогріє вас від верхівки до самих п'ят, повірте мені. опис приготування: Не всі люблять гострий перець, але особисто я обожнюю його і тому додаю в усі страви,...
Перець, фарширований булгуром, м'ясом і овочами
Незвичайне блюдо і дуже корисне. Начинкою для перцю в даному рецепті є булгур, м'ясо перепела, яловичини і курки, а також капуста, кабачок, цибуля, морква і перепелині яйця. буде смачно! опис приготування: На перший погляд може здатися, що це блюдо дуже складне, але це не так. перець, фарширов...
