Рецепт Пельмені з капустою і грибами
Рецепт пельмені з капустою — приготування смачних вегетаріанських пельменів з начинкою з капусти і грибів. Пельмені смажені у фритюрі.
опис приготування:
Тісто для пельменів робиться з таких інгредієнтів, як мука, сіль, яйце і вода. Всі інгредієнти ретельно перемішуються і залишаються на півгодини. У цей час слід дрібно нашаткувати і ошпарити капусту, після чого охолодіть її і підсушіть. Цибуля з грибами порубати, з'єднайте з капустою, після чого посоліть все і перемішайте.
Тісто розкочується в досить тонкий пласт. З нього, за допомогою виїмки, робляться гуртки, діаметр яких близько 6 см. На середину & quot; гуртків" кладеться чайна ложка фаршу. Краї щільно з'єднуються і защіпляются. Обсмажувати пельмені слід у фритюрі до золотистого кольору. Подавати блюдо найкраще зі сметаною.
- борошно пшеничне— 5.5 склянки
- вода— 1/2 склянки
- яйце— 1 штука
- цибуля— 5 штук
- капуста білокачанна— 400 грам
- білі гриби— 400 грам
- рослинна олія— 2 склянки
- сіль— — За смаком
Тісто розкочується в досить тонкий пласт. З нього, за допомогою виїмки, робляться гуртки, діаметр яких близько 6 см. На середину & quot; гуртків" кладеться чайна ложка фаршу. Краї щільно з'єднуються і защіпляются. Обсмажувати пельмені слід у фритюрі до золотистого кольору. Подавати блюдо найкраще зі сметаною.
Подібні рецепти
Тісто для вареників з пшеничного та рисового борошна
Рецепт приготування пельменів з начинкою з тушкованої квашеної капусти та цибулі. опис приготування: Пельмені з начинкою з квашеної капусти добре подавати з хроном, свіжими помідорами і часником. Це чудове вегетаріанське блюдо. При бажанні ви можете додати в начинку відварені сушені гриби або ...
Пельмені з грибами і рисом
Рецепт приготування пельменів з начинкою з вареного рису, грибів і цибулі. опис приготування: Ці пельмені добре подавати з вершковим маслом, з маслом і оцтом, сметаною і тертим гострим сиром. приготування: Просіяти борошно у велику миску гіркою. Зробити поглиблення в центрі і додати воду, яйце...
Пельмені, запечені з грибами
Зазвичай ні у кого не виникає труднощів з відповіддю на питання: «Як приготувати пельмені?». Пропоную вашій увазі нестандартне рішення такого питання. опис приготування: Обсмажте на сковороді гриби з цибулею, відваріть пельмені. Складіть гриби і пельмені в горщик. Зверху посипте тертим сиром і...
Пельмені з щуки з салом
Пельмені з щуки з салом — це дуже крутий рецепт, який я підгляділа в інтернеті. У мене було дуже багато щуки і я вже не знала куди її подіти, мені пощастило, я знайшла цей чарівний рецепт. ділюся! опис приготування: Приготувати пельмені з щуки з салом самому, в домашніх умовах дуже легко. Я пр...
Пельмені по Дюканов
Пельмені по Дюканов - смачні і корисні. Вони містять мінімум жирів і вуглеводів, що дозволяє включати їх в раціон дієтичного харчування. Спробуйте і ви приготувати ці незвичайні пельмені. опис приготування: Пельмені по Дюканов подавайте гарячими, присмачивши невеликою кількістю вершкового масл...
