Рецепт Печиво з шоколадними чіпсами і ваніллю
Рецепт приготування печива з чіпсами з гіркого шоколаду і ванільним екстрактом.
опис приготування:
За цим рецептом у вас вийде 1,5 дюжини печива діаметром 10 см.
- сода— 1 1/4 чайних ложки
- розпушувач— 1 1/2 чайних ложки
- сіль— 1 1/2 чайних ложки
- цукор— 240 грам
- великі яйця— 2 штуки
- екстракт ванілі— 2 чайних ложки
- чіпси з гіркого шоколаду (не менше 60% какао) — 550 грам
- морська сіль— 1 За смаком(для посыпки)
1. просіяти борошно, соду, розпушувач і сіль в миску. Відставити в сторону. За допомогою міксера збити вершкове масло і цукор разом, близько 5 хвилин. Додати яйця, по одному за раз, збиваючи після кожного додавання. Додати ванільний екстракт і збити.
2. Зменшити швидкість до низької, додати борошняну суміш і збити від 5 до 10 секунд. Додати шоколадні чіпси і акуратно перемішати, намагаючись не пошкодити їх.
3. Обернути тісто поліетиленовою плівкою і поставити в холодильник від 24 до 36 годин. Коли ви будете готові спекти печиво, розігрійте духовку до 175 градусів. Вистелити пергаментним папером або силіконовим килимком.
4. За допомогою ложки або совка викласти тісто на підготовлений лист, формуючи печиво. Злегка посипати печиво морською сіллю і запекти до золотистого кольору, від 18 до 20 хвилин. Печиво має бути м'яким. Викласти готове печиво на решітку і дати охолонути 10 хвилин. Повторити з рештою тестом або помістити тісто в холодильник для випічки на наступний день. Подібні рецепти
Печиво з шоколадними краплями
Рецепт приготування мафінів з ваніллю, сумішшю для приготування гарячого шоколаду і шоколадними чіпсами. опис приготування: Це потрійне шоколадне печиво - тут використовується суміш для приготування гарячого шоколаду і три види шоколадних чіпсів: білі, молочні та напівсолодкі. Неймовірно смачн...
Печиво з шоколадними фісташками
опис приготування: Подрібніть фісташки і шоколад на невеликі шматочки. Це цілком можна зробити ножем. Ядра горіхів нарізати на 4 частини. Об'єднати в мисці вершкове масло, коричневий цукор і збити міксером. Потім додати яйця по одному, кожен раз гарненько збиваючи. В іншій мисці об'єднати борошн...
Печиво з лаймом і ваніллю
Рецепт приготування посипаного цукровою пудрою печива з цедрою лайма і ванільним екстрактом. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 5 десятків печива. Приготоване тісто можна заморозити на строк до 2 місяців. несолоне вершкове масло кімнатної температури— 12 Ст. ложок цукрова пудра— ...
Печиво з шоколадом і ваніллю
Рецепт приготування печива з шоколадними чіпсами і ваніллю. За цим рецептом у вас вийде близько 18 штук печива. Печиво добре подавати зі склянкою холодного молока. кількість порцій: 4-6 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/2 чайних ложки коричневий цукор— 1 Склянка яйце— 1 штука яєчний жовток— 1 штук...
Персиковий коблер з ваніллю
Рецепт приготування коблер зі свіжими персиками, лимонною цедрою і ванільним екстрактом. опис приготування: Коблер - це так званий пиріг «догори ногами», в якому начинка знаходиться внизу, а тісто зверху. Персикової коблер є одним з найпопулярніших, особливо знаменитий він на півдні Америки. К...
