Рецепт Печиво «гранола»

Кількість порцій: 4-8 Час приготування: 45 хв.
Гранола - це багатокомпонентний сухий сніданок, в основі якого лежать вівсяні або зернові пластівці. При цьому можна приготувати такий сніданок у вигляді печива, рецепт простий.

опис приготування:

Якщо хочете урізноманітнити сніданки, приготуйте печиво "; Гранола ";. Це смачне і вишукане доповнення до вашого сніданку. готується просто, дивіться покрокову інструкцію до рецептом.

• Вівсяні пластівці— 1,5 склянки
• цукор— 2,5 Ст. ложки(коричневий)
• Вершкове масло— 100 грам
• сіль— 1/4 чайних ложки
• лимонна цедра— 1 Чайна ложка
• кешью— 20 грам
• Ядра волоських горіхів— 20 грам

Підготуйте інгредієнти.

промийте ізюм, залийте його окропом і витримайте 10 хвилин.

подрібніть горіхи (кешью, волоські), але не дуже дрібно, щоб залишалися невеликі шматочки.

Змішайте вівсяні пластівці, подрібнені горіхи, додайте лимонну цедру.

Додайте родзинки в суміш геркулесу і горіхів.

Перемішайте і додайте сіль.

У сотейнику розтопіть вершкове масло на невеликому вогні, додайте цукор і заважайте до його розчинення.

Влийте масляну масу в суміш геркулесу і горіхів, розмішайте.

Викладіть суміш у форму для випічки, розрівняйте і ущільните.

запікайте 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.

Дайте Гранола повністю охолонути, наламати на шматочки руками, так як ідеально нарізати ножем не вийде, мюслі kroshitsя.

Зберіть все крихти гранола в мисочку, вийшла відмінна розсипна гранола до йогурту, сиру, кефіру, фруктовому пюре. В результаті ми отримуємо "; гранола" — печиво до кави і розсипний гранола — відмінне доповнення до вашого сніданку.