Рецепт Паста з помідорами і білим вином

Рецепт Паста з помідорами і білим вином
Кількість порцій: 4 Час приготування: 25 хв.
Рецепт приготування італійської пасти з помідорами, томатним соусом, часником, сиром і білим вином.

опис приготування:

У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Тим часом у великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додати часник і червоний перець пластівцями, смажити до появи аромату або до коричневого кольору, приблизно 1 хвилину. Додати помідори, томатний соус і вином. Варити на середньому вогні, помішуючи, поки маса злегка не загусне, від 8 до 10 хвилин.

Відварити макарони в киплячій підсоленій воді на 2 хвилини менше, ніж зазначено в інструкції. Злити воду, додати макарони в сковороду. готувати, помішуючи, поки паста не буде готова, близько 2 хвилин. приправити сіллю. Подавати з пармезаном і пластівцями червоного перцю.


  • оливкового масла— 2 Ст. ложки
  • зубчики часнику— 3 штуки
  • червоного перцю пластівцями— 3/4 чайних ложки
  • очищенных помидоров— 300 грам
  • томатного соусу— 240 грам
  • сухого білого вина— 1/2 склянки
  • пасти Лінгвіні— 450 грам
  • сіль— — За смаком
У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Тим часом у великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додати часник і червоний перець пластівцями, смажити до появи аромату або до коричневого кольору, приблизно 1 хвилину. Додати помідори, томатний соус і вином. Варити на середньому вогні, помішуючи, поки маса злегка не загусне, від 8 до 10 хвилин.

Відварити макарони в киплячій підсоленій воді на 2 хвилини менше, ніж зазначено в інструкції. Злити воду, додати макарони в сковороду. готувати, помішуючи, поки паста не буде готова, близько 2 хвилин. приправити сіллю. Подавати з пармезаном і пластівцями червоного перцю.


Подібні рецепти

Паста з грибами та вином

Тісто для паски на сухих дріжджах

Рецепт приготування пасти з запеченими в духовці грибами, цибулею, білим вином, віскі, курячим бульйоном і вершками. опис приготування: Вершковий смак цієї пасти чудово поєднується з грибами. грибів— 600 грам оливкового масла— 4 Ст. ложки сіль і чорний перець— За смаком вершкового масла— 2 С...

Паста з креветками і вином

Паста з креветками і вином

Рецепт приготування пасти з цибулею, часником, креветками, білим вином, базиліком, петрушкою і сиром Пармезан. опис приготування: Це просте блюдо готується всього за 15 хвилин, а поєднання креветок, часнику і білого вина надає йому неповторний пікантний аромат. Як гарячий соусу ви можете викор...

Вівсяне печиво з білим шоколадом

Вівсяне печиво з білим шоколадом

Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, ванільним екстрактом і білим шоколадом. опис приготування: Присутність білого шоколаду додає нову нотку в звичне вівсяне печиво. Для його приготування використовуйте білий шоколад хорошої якості, а не шоколадні чіпси. розпушувач— 3/4 чайних...

Вівсяне печиво з білим шоколадом і мигдалем

Вівсяне печиво з білим шоколадом і мигдалем

Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, ванільним екстрактом, білим шоколадом і мигдалем. опис приготування: Хрустке печиво з мигдалем і тонким смаком вівсяних пластівців вдало поєднується з шматочками білого шоколаду. Печиво добре подавати з ванільним морозивом. вершкового масла...

Печиво з білим шоколадом

Печиво з білим шоколадом

Якими б ситними не були б свята від смачного печива не відмовиться ніхто і ніколи. А таке розсипчасте печиво з білим шоколадом в формі ялинок сподобається всім точно. опис приготування: Щоб порадувати близьких смачною домашньою випічкою, вам не знадобиться багато часу. Тісто легко і швидко мож...